キタアカリ植え付け

ジャガイモ(キタアカリ)を　植え付けました



「やさいの時間」方式で　イモとイモの間に　堆肥とボカシ肥を置きました
今日は　天気が良くて　絶好の　畑仕事日和です

きっと　今日・明日で　ジャガイモを植える人が　多いことでしょう


水菜の中心部を見たら　蕾がありました
せっせと食べて　残りは　つぼみ菜にしましょう



まるまる１株　じゃこサラダにしましたが
やはり　少し固くなってきていました


午後は　エンドウのネットを掛けました

土手道に生えている笹を取ってきて　倒れないように工夫しましたが
どうでしょう～？　　　上手く絡んでくれるかな～？

３種４畝のうち　２畝で終わりにしました
ほぼ１日　畑仕事だったので　かなり疲れました

晴れていましたが　風は案外冷たくて　嫌でした
早めに　晩ご飯にして　早く休みます


そうそう　今日は　サボイキャベツの定植　もしたのでした
マルチの畝に植えて　寒冷紗＋ビニールの　トンネルにしてあります

横須賀水道路⑩・鎌倉市笛田

地図で　藤沢駅の近くの　横須賀水道路を探してみました
八反目(はため)というバス停で　降りると　良さそうだと　見当をつけました

柏尾川(かしおがわ)を渡る　水道管が　バッチリ見える場所に　行きあたりました

　　　

地名で言うと　鎌倉市笛田という所です
藤沢鎌倉線(県道32号線)と平行して走る　裏道になっています

①　②　③　④

一部は　車が通れなくなっていたり　(①②)
大型車を制限する障害物が設置されていたりしながら　(③)
湘南モノレールを　くぐる辺りまで　(④)　１kmちょっとの距離です

この１kmちょっとの間に　石柱は　かなり沢山残されていました

　　　

けっこう新しい　印もあり…　

今日の終点は　深沢の信号の所　

その信号の近くの　店の前に　石柱　

夕方になってしまったし　寒かったので　これで終了

なかなか抜けない二年子大根

２本目の二年子大根を抜きました
まだ　全然　細っこいのですが　抜くのは　大変でした

着ていた服は　汚れるし　葉はちぎれそうになるし
大根を抜くのが　こんなに大変だったのは　久しぶり～


　手前の棒のオレンジ色の印は10cm間隔

青首大根は　地上に　首を出しているので　スポッと　簡単に抜けます
二年子大根は　細くても長いし　地上に首が出ていなくて　抜きにくいのです

一番多く栽培されているのは　青首大根だそうですが
それは　抜き易いというのも　大きな理由なのでしょうね

横須賀・逗子の地図

近いうちに　逗子～横須賀に行ってみようと思って　地図を買ってきました
あまり行ったことのない場所です




11/3播種の　二年子大根を食べてみました
塩を振って１０分の浅漬けです



説明には　辛いみたいに　書いてありましたが　そんなに辛くありませんでした
ビニルトンネルの中だったので　葉もきれいで　美味しく食べました

９月に蒔いた大根は　２月いっぱいで　食べ終わりました
３月からは　この　二年子大根です
でも　まだ大きさ不足です


昨日ウォーキングの途中　無人販売所で買った　赤軸ホウレンソウ



本来は　サラダでも食べられる種類ですが　
これでは大き過ぎて サラダには　無理です　　

普通に茹でるか、炒めるかが　良いようです
私が作るホウレン草は　絶対に　こんなに大きくならない…



ミモザが咲いていました



マンションの植えこみの中に　咲いていました


２月の平均歩行数＝1万3990歩でした

日本の大人の平均歩数は7,000歩だそうです　(昨日のＮＨＫあさイチで言ってました)
約２倍です　　　おかげで　善玉コレステロールも　高い値です

これからも　一生懸命歩きましょう
でも　今日みたいに寒すぎると　ちょっと歩きにくいです…

古民家

ウォーキング友達と　バスに乗って　古民家を見に行きました
明治24年ころの建物だそうですが　素晴らしいものでした


(赤く見えるのは　ステンドグラスです)


(２階の回り廊下)

　←桐のくり抜き火鉢です

　　←可愛らしいランプシェード

　　　←竹を編んで漆を塗った座卓


(２階から見たお庭)


ここを起点に　約１９㎞の　ウォーキングでした
途中　以前から　地図を見て　気になっていた　疑問が解決しました

地図を見ると　ゴルフ場を突っ切るように　道が通っているのですが
一般の人が　そこを通れるのかな～？　と　思っていたのです

「行ってみよう！」と　決行しました
問題なく　通れました　　　車でも通れます

お昼を食べたり　ちょっと買い物をしたりもしましたが
帰ってきたら　４時半を過ぎていました
出発は　１０時少し前でした


やっぱり　ハイキングになってしまいました(笑)

にら入りチキンバーグ

お店に置いてあった　レシピカードで　作ってみました
にら入りチキンバーグ　です



簡単で　安くて　（まぁ）美味しくて・・・けっこうでした

〔材料・作り方・・・４人分〕
　　　①にら（２束）を細かく切って　片栗粉小さじ４杯をまぶす
　　　　　　　（片栗粉をまぶすと　肉によくからんで　生地をまとめ易い）
　　
　　　②卵１個・しょう油小匙１杯・コショウ少々・鶏ひき肉400gを
　　　　よく混ぜて①のにらを加えて更に混ぜる

　　　③フライパンに、ごま油を熱して焼く
　
　　　④大根おろし・レモン・しょう油（ポン酢でもよい）で食べる


にら２束って　刻んでみたら　ものすごい量で　驚きましたが　
食べてみたら　別に問題なかったです


にら１束が99円でした　　　　幅広の葉で　良いニラでした
ニラは　ずいぶん高かったのですが　春が近づいて　安くなってきました

鶏ひき肉は　もも挽肉が200g・257円　　　胸挽肉が200g・142円
買った材料は　にらと挽肉で　合計597円

あとは　家にあった材料で　すみました
節約メニューにピッタリです




　　　

イエローアイコの懐中根出し成功！

畑・畑・畑さんの　トマトの種蒔きの記事を見て
そうだ　私の懐中芽出し は　どうなったかな～？　　と見てみたら…

出てました！　　出てました！
…と言っても　まだ２つだけですが…
(５日目の発根ということになります)



根が出たら　トレイに蒔いてやらなくっちゃいけないのに
トレイの準備がしてなかったので　今　あわてて　してきました

きれいな　発泡スチロール箱にトレイを　入れて
暖かい部屋で　育苗します

１箱だけなら　面倒見るのも　なんとかなるでしょう
沢山は　とても無理ですから


苗を買ってもよいのですが　まぁ　お楽しみ…ということです
他の物は　苗を買うことにしていますが…

キュウリはどうしようかな～？　　考え中

キヌサヤ元気

今日も　薄ら寒い曇天です
キヌサヤの寒冷紗を外してみたら　なかなか元気な様子　　　よしよし！



そろそろ　笹を立てるとか　ネットを張るとかが　必要でしょう

３種のエンドウ(キヌサヤ・うすい・スナップエンドウ)の中で
この　キヌサヤが　一番元気が良い感じです



日曜日にＪＡに行ったら　もう　地元の　のらぼう菜が　出ていました
今朝　うちの　のらぼう菜も　少し採ってみました



３月は　つぼみ菜の季節です
毎年　一番が　この　のらぼう菜です

外側の葉は　かなり　鳥に食われていますが　
これから　ぐんぐん大きくなってくるので　大丈夫でしょう