にら入りチキンバーグ

お店に置いてあった　レシピカードで　作ってみました
にら入りチキンバーグ　です



簡単で　安くて　（まぁ）美味しくて・・・けっこうでした

〔材料・作り方・・・４人分〕
　　　①にら（２束）を細かく切って　片栗粉小さじ４杯をまぶす
　　　　　　　（片栗粉をまぶすと　肉によくからんで　生地をまとめ易い）
　　
　　　②卵１個・しょう油小匙１杯・コショウ少々・鶏ひき肉400gを
　　　　よく混ぜて①のにらを加えて更に混ぜる

　　　③フライパンに、ごま油を熱して焼く
　
　　　④大根おろし・レモン・しょう油（ポン酢でもよい）で食べる


にら２束って　刻んでみたら　ものすごい量で　驚きましたが　
食べてみたら　別に問題なかったです


にら１束が99円でした　　　　幅広の葉で　良いニラでした
ニラは　ずいぶん高かったのですが　春が近づいて　安くなってきました

鶏ひき肉は　もも挽肉が200g・257円　　　胸挽肉が200g・142円
買った材料は　にらと挽肉で　合計597円

あとは　家にあった材料で　すみました
節約メニューにピッタリです