ジャガイモ(キタアカリ)を 植え付けました
「やさいの時間」方式で イモとイモの間に 堆肥とボカシ肥を置きました
今日は 天気が良くて 絶好の 畑仕事日和です
きっと 今日・明日で ジャガイモを植える人が 多いことでしょう
水菜の中心部を見たら 蕾がありました
せっせと食べて 残りは つぼみ菜にしましょう
まるまる１株 じゃこサラダにしましたが
やはり 少し固くなってきていました
午後は エンドウのネットを掛けました
土手道に生えている笹を取ってきて 倒れないように工夫しましたが
どうでしょう～？ 上手く絡んでくれるかな～？
３種４畝のうち ２畝で終わりにしました
ほぼ１日 畑仕事だったので かなり疲れました
晴れていましたが 風は案外冷たくて 嫌でした
早めに 晩ご飯にして 早く休みます
そうそう 今日は サボイキャベツの定植 もしたのでした
マルチの畝に植えて 寒冷紗＋ビニールの トンネルにしてあります
「やさいの時間」方式で イモとイモの間に 堆肥とボカシ肥を置きました
今日は 天気が良くて 絶好の 畑仕事日和です
きっと 今日・明日で ジャガイモを植える人が 多いことでしょう
水菜の中心部を見たら 蕾がありました
せっせと食べて 残りは つぼみ菜にしましょう
まるまる１株 じゃこサラダにしましたが
やはり 少し固くなってきていました
午後は エンドウのネットを掛けました
土手道に生えている笹を取ってきて 倒れないように工夫しましたが
どうでしょう～？ 上手く絡んでくれるかな～？
３種４畝のうち ２畝で終わりにしました
ほぼ１日 畑仕事だったので かなり疲れました
晴れていましたが 風は案外冷たくて 嫌でした
早めに 晩ご飯にして 早く休みます
そうそう 今日は サボイキャベツの定植 もしたのでした
マルチの畝に植えて 寒冷紗＋ビニールの トンネルにしてあります
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お友達が言っていました。
味はとても好きで毎年植えるのに
小さくてなかなか育たないそうです。
黄色くて、ホクホクで美味しいことを覚えています。
キタアカリも美味しいと聞いて、作ってみることにしました。
ネットで調べたら…
きたあかり 男爵を改良した品種
別名「ゴールデンポテト・栗じゃが」ホクホクして甘いのが特徴
他のじゃがいもに比べて、カロチンやビタミンC、食物繊維が多く
ヘルシーなじゃがいもとして人気が高まっている。煮クズレに注意。
煮上がり時間が短いので、エネルギーを節約、家計と環境にやさしい。
…だそうです。