桜を求めて いきいき歩行13,000歩

歩いて30分圏内の　桜並木を見て回りました



らくらくホンⅤの歩数計は　２種の表示が出ます
普通の歩数計機能と　　いきいき歩行　のカウント機能があります


いきいき歩行　とは　次の条件を満たした歩行のことです

・毎分60歩以上の速さで歩くこと
・3分以上続けて歩くこと

という訳で　今日は　普通の歩数計表示が　22,000歩
いきいき歩行の　歩数表示が　13,000歩でした



歩数計の機能を　正確に働かせるためには　
正しく装着しなくてはなりません

そのための　専用ケース （↓）　があるというので　購入しました



近所の桜は　満開に近く　最高のお花見デーでした
午前中は畑仕事　午後は　いきいき歩行で　少々お疲れ…

白菜の蕾の塩漬け

知り合いの方の畑で　沢山の　白菜の蕾　を摘みました
とっても　沢山なので　友人にもお裾分けしましたが　
それでも多かったので　お浸しのほかに　塩漬けにもしました



南房総の菜花のように　湯通ししてから　塩漬けにしました
お浸しも　美味しいけれど　塩漬けも　Good！です

太い茎の部分も　固くなくて　美味しかったです




今年もよろしく　　雨蛙くん


小松菜の葉っぱの上に居ました　　　今年初めて会いましたね
今年も　畑の守り神　として　虫をいっぱい食べてね！




紅菜苔　終了


長らく　蕾菜を楽しんだ　紅菜苔　　　　花が咲いてしまいました
今年は　もうおしまいです　　　　　また秋に種を蒔きましょう
　

種子生姜購入

種子生姜を買うのを忘れていました　　　ＪＡに行ったら　まだ残っていました



↑　谷中小生姜　　　早生　　　辛味弱　　１kg＝750円　



↑　大生姜　　　辛味極弱　　　漬物用　　　１kg＝750円

どちらも　市内の農家の生産です　

まだ　植える場所が　できてません　　　急がなくては！


追記
たけ47さんが　５月植え付けでよいと　教えてくださいました
ネットで調べたら　→　〔生姜の栽培方法〕　その通りでした

その他の事も　詳しく　載っています　↑　　参考にします

汁ビーフン

友達と　行ったことのない店で　ランチをしました
野菜汁ビーフンという　初めて食べる料理に　出合いました



汁ビーフン　というのを　ネットで調べてみたら　タイ料理のようでした
幅広のビーフンが　麺のようで　野菜たっぷりの　ヘルシーな料理でした

自分でも作ってみたいと思いました　　　〔汁ビーフンのレシピ〕

ハワイアンキルトの財布

大作のあとは　小さな作品で　一休み　　　　１ヶ月で完成

財布です　　中に布製の小銭入れと　カード入れが入ります



ファスナーは　上から右についていて　開きやすくなっています
パスポート入れや　銀行の通帳入れにもなります　　軽くていいです

鰯のつみれ

開いた鰯を買ってきて　つみれにしました



フードプロセッサーで作れば　簡単と聞き　初めて挑戦
山芋を入れると　ふっくらすると　ネットで見ました

生姜の絞り汁と　ネギ　酒で　生臭みもなく
初めてにしては　上出来！　上出来！　美味しかった！

疎抜きサンチュと韓国の赤サンチュ

2/13に　畑のマルチの穴に　種を蒔いた　サンチュ
不織布ベタ掛けの下で　だいぶ大きくなってきました



マルチ１穴に　沢山生えているので　疎抜きました
すぐに　お昼のサラダにしました　　　やわらかくて極上品！

全部で８穴しか植えてないのですが　もう一度間引けそうです
私は　春蒔きで　マルチの穴に直播きが　うまくいくみたいです

秋蒔きは　アブラムシがついてしまいました
例年　春蒔きは　大丈夫なんですよ　




韓国の野菜　　赤サンチュとエゴマの葉


赤サンチュとエゴマの葉は　焼き肉以外の　料理にもつきます
何べんでも　お代わりしてもらえます　　い～っぱい食べました

今回の韓国旅行で食べた　サンチュは　みな赤サンチュでした
友達は　緑のサンチュの方が　美味しいよと言います　　好みでしょうが…

青ジソとそっくりの　エゴマの葉　　少し癖のある味ですが　私は好きです



水キムチ　は汁も美味しい





キムチも　水キムチも　モヤシや青菜のナムルも　お代わり自由なので
いっぱい　いっぱい　食べましたが　体重増えていませんでした！！　


　

インカのめざめ発芽

インカのめざめ　が発芽しました



もう　寒の戻りは　困りますよ～




赤い茎のサラダほうれん草　サラダあかり　が
ようやく　ここまで育ちました（3/10播種）

慶州の桜

韓国では　慶州の桜が　有名なのだそうです
ちょうど　桜の美しい時期に　訪れることができて　幸せでした



慶州（キョンジュ）は地域一帯に散らばる古墳や文化財などの数から
屋根のない博物館とも呼ばれ　新羅時代の歴史をしのばせる街なのだそうです

写真の桜は　大陵苑（テヌンウォン）という　古墳群の公園の桜です
右側の　芝生の小山が　古墳です 　　フェンスが　韓国っぽいです




慶州民俗工芸村の　登り窯　です



実際に使われている　登り窯を見るのは　初めてです




慶州の窯元で買った　器です



特に高価な物でもなく　慶州独特の物でもありません
普段使いに　買いました　　　片口ですが　小鉢として使います



↑　べんり菜の　お浸しを　入れてみました