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- 野菜つくりを始めて22年になります。
体力がなくなり畑仕事もきつくなってきましたが、細々と続けています。
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小さいものと大きいもの・・どちらを植えようかと迷った挙句、
大きいものは、食べることにして、小さいものを植えました~。
植えるのには、まだ早いかなと思ったけれど、置いて腐らせるよりいいかなと思ってね~。
それで、今年は山芋は諦めました。
山芋って、蔓を高く高く伸ばしてあげるといいと聞きました。
でも、そんなに高い支柱がありませんし…
器の色がとても素敵ですね。
鰯のつみれは汁仕立てにしてしまいますが、「おかず」にしてもいいですね。
山芋が上手く発芽してくれれば、石垣にロープでも吊るそうかと思っています・・。
昨日、植えたばかりなのですが、早くも何かに土を掘り返されたりしてるので、
無事に発芽するまではと、支柱は後回しにと考えてます・・。
うちの山芋は、芋自体は長く伸びるタイプではないので、
割と堀りやすいかな・・。
恥ずかしいことに、まだ、鰯の手開きもできないんですよ。
指が治ったら、挑戦してみます。
赤い器、安物ですが、赤っていう色も、なかなか良いものですね。
汁に入れないで、フライパンで焼いて、鰯ハンバーグみたいにしても良いのかしら?
鯵で同じようにしたらどうかしら?
と、いろいろ考えました。