キュウリのきんぴら

形の悪いキュウリですが　小さいうちに採ったのは　けっこう美味しいので　捨てるのも可哀そう…
何か　使いみちはないかと　レシピ検索したら　キュウリのきんぴら　がありました
今日は　台所も暑くないので　やる気が出て　作ってみました
小さな　ぼろキュウリ　６本です



うん　目先が変わって　たまには良さそうです

パリパリキューちゃん漬は　すごく手間がかかって　その割に　私は食べないので　残ってしまいます
この　きんぴらなら　手間がかからないし　辛くないので　食べきれそうです
シャキシャキ感は　ありませんが　ポリポリ感は残ってます


過去のブログを見てみると　この時期は　余ったキュウリを　目先を変えて食べてみる…
という記事が　毎年　繰り返されています(笑)
　

雨が降っています

早朝から　雨が降っています
天気予報では　今日は　一日雨のようです



これまでの雨は　にわか雨で　長い時間は降らなかったので　じっくり浸みこんではいないかもしれません
今日の　雨で　里芋・生姜・ナスは　大喜びでしょう
まだ　マルチをしてない　ブロッコリー畝も　土が湿って　良い具合でしょう

雨の中　畑に行ってみると　まだキュウリが生っています
小さいのを　選んで採ってきました



まだ　美味しく食べられます
来週は　撤去する予定なのですが　キュウリも　この雨で　復活しちゃうかも…？


昨日　義母の法事が済み　ホッとして　晩ご飯も食べずに　寝てしまったので
今朝は　５時前に　目が覚めましたが　５時前だと　まだ暗かったです

それでも　大きな行事が　無事済んで　一安心
幸い　雨なので　ゆっくり　過ごそうと思います

お盆休み明けで　今日から　お仕事再開の人達は　雨で大変でしょうね～
８月の後半　皆　なんとか　乗り切ってほしいです


小降りになったとき　実家の裏の　草ぼうぼうの所を見たら　カボチャが生ってました
姉が　敷地の隅に　生ごみを埋めた所から　生えてきた　カボチャです
直径15cm以上は　あるみたいでした
もう少し経ったら　採れそうです



蔓が伸び放題で　雄花が沢山咲いているのは　知っていましたが　実が生っているとは驚き！



蔓は　雑草の間を　ぐんぐん伸びて　５m以上だと思います
隣家の木に　巻きついちゃったのもあります！

雑草を取れば　まだ　１つや２つ　生ってるかも知れません
しかし　この　生い茂った雑草　どうしたらよいのでしょう
母の　四十九日法要が済まないと　姉も　それどころではないでしょうし…


里芋は　いきいきとしています



私の　胸くらいの　草丈になっています
これは　どだれ(土垂)という品種で　晩生種だそうですから　収穫は10月後半～11月だそうです

小さい脇芽が　出てきていて　これは　除去した方が良いという説もあるとか…？で
一度　全部切ったのですが　また　次々に　脇芽が伸びてきています

脇芽は　放置した方が　芋は小さくても　収獲量は多いという説も　あるそうなので
これからは　切らずに　そのまま　伸ばしてておこうと思います



ナスは　まだまだ生長していて　草丈が　私の首くらいになってます
花も　たくさん咲いています

昨日も　息子と娘に　お土産ナスが　６～７個くらいずつ　採れました
ナスも　大きくし過ぎると　皮が傷むので　小さいうちに採るようにしています

キュウリは　形が悪くなってきて　さすがに　お土産に持たせるのも　気が引けますが
気にせず　持って帰ってくれました


第１期キュウリとナスは　タキイの通販で買った　接木苗なので
あまり　連作を　気にせず　１年ごとに交互に　場所を替えて　植えていますが
去年も今年も　大変良好でしたので　来期も　タキイから　苗を入手しようかと　考えています


外に出たついでに　物置の　マルチを探したら　シルバーマルチは　まだ十分残っていました
雨が上ったら　ブロッコリー畝に　シルバーマルチを　張りましょう


ピーマンを採りに行ったら　隣の畝の　オクラが　大変なことになってました
昨日　一日　採らなかっただけなのですが…



ざるの直径が　27cmだから　最長のオクラは　27cm超えということになります
食べきれないので　半分以上　姉に使ってもらいます

この　丸オクラは　大きくなっても　硬くならないと言うのですが…
いくらなんでも　大きくなり過ぎでしょうね～？