源助大根
2014-12-16 | 大根
午前中 JA産直で 源助大根を買いました
大根は 家でも採れるのですが 立派な源助大根だったので つい買ってしまいました
2.2kgもある きれいな大根です

源助大根は 煮崩れし難いので おでんや ふろふき大根に適しているそうです
以前 一度栽培しましたが 土地が合わないのか…? あまり良くできませんでした
午後は 病院の定期診察日でした
冷たい雨で 外気温は3℃と 表示されます
でも 車の中は温かいし 少し葉が残っている街路樹が 濡れそぼれているのも 風情があるわ~
昔は 毎日通勤に使った通りだな~と 懐かしく思いつつ
拓郎の歌を聴きながら 気持ち良く運転して帰ってきました
最近は 買い物くらいしか 車を運転しないけれど
たまに 長距離(と言っても30~40分ほど)運転するのも 楽しいんだな~
用がなければ 運転もしないから たとえ通院でも 運転できるのは良いことかな~?
夜は 冷蔵庫に 使いかけの野菜が いろいろ残っていたので それらを使い切ろうと しょう油味の豚汁にしました
体が温まるし 野菜はたっぷり摂れるし 冬場はちょくちょく作ります
豚の三枚肉を使いますが 不織布でアクと脂を 除去するから 汁も澄んでいて サッパリ味です
大根は 家でも採れるのですが 立派な源助大根だったので つい買ってしまいました
2.2kgもある きれいな大根です

源助大根は 煮崩れし難いので おでんや ふろふき大根に適しているそうです
以前 一度栽培しましたが 土地が合わないのか…? あまり良くできませんでした
午後は 病院の定期診察日でした
冷たい雨で 外気温は3℃と 表示されます
でも 車の中は温かいし 少し葉が残っている街路樹が 濡れそぼれているのも 風情があるわ~
昔は 毎日通勤に使った通りだな~と 懐かしく思いつつ
拓郎の歌を聴きながら 気持ち良く運転して帰ってきました
最近は 買い物くらいしか 車を運転しないけれど
たまに 長距離(と言っても30~40分ほど)運転するのも 楽しいんだな~
用がなければ 運転もしないから たとえ通院でも 運転できるのは良いことかな~?
夜は 冷蔵庫に 使いかけの野菜が いろいろ残っていたので それらを使い切ろうと しょう油味の豚汁にしました
体が温まるし 野菜はたっぷり摂れるし 冬場はちょくちょく作ります
豚の三枚肉を使いますが 不織布でアクと脂を 除去するから 汁も澄んでいて サッパリ味です