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おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

ミニキャロルのさし芽

2007-06-19 | 野菜
『そのまんまトマト畑』にさし芽をしました
ミニキャロルというミニトマトです

3日間ばかり 留守にした時 
脇芽が 伸びてしまっていて
欠き取って 捨ててしまうのも 
惜しい感じだったので 
さし芽をしてみました

根付いたようです
うまく育てば 得した感じ!

ミニキャロルは苗を 1本だけ買いました
アイコは細長い形ですが
ミニキャロルは 小さいまん丸です

居酒屋で 小さいまん丸の ミニトマトを
串刺しにして 焼いたのを 食べたのが
きっかけで 育ててみたくなりました



     これは アイコの苗が余ったので
     『そのまんまトマト畑』に植えたもの

     息子の家のバルコニーに良いかも?
     と 思いましたが 
     こんなに大きくなっては
     運ぶ事ができません!

     トラックでもなくっちゃ
     運べませんよ~!

     これらのミニトマトが
     どんどん赤くなってきたら
     どうしましょう?!

     ひそかに考えているのは
     ドライトマトを作ること

     オーブンで作る方法を
     試してみたいのです

     去年は天日干しで失敗しました


インカのめざめ 6.5kg

残っていた インカのめざめを全部掘り上げました
体重計で量ったら 6.5kgありました

2畝のうち 1畝分です  株数では11株です
私の畑では インカのめざめは 豊作でした

インカのめざめは 保存性は良くないということです
友人・知人におすそ分けしたら 悪くならないうちに
残りは さっさと食べてしまいます 
美味しいから ドンドン食べられます

電子レンジだと 小振りの1個が3~4分でOK
一人の時は 電子レンジが便利です

コスモスがきれいです

コスモスも 私が種を蒔いて育てました
もっと沢山苗を作れば良かったな~ と思いました。

「インカのめざめ」フライドポテト

「インカのめざめ」を 今日は フライドポテトにしてみました
「インカのめざめ」は水っぽくないので フライドポテトにしても 
ホクホクで美味しいです  ビールにピッタリ! いいですね~!

楽天のお店で「インカのめざめ」を売ってました

       
  
  
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