通勤途中の野菜の無人販売

東急田園都市線の駅から７分くらい歩いた所に、野菜の無人販売があります。
今日は茗荷が並んでいたので買いました。茗荷なら電車に乗って帰るのもＯＫ。
泥付き大根じゃ、電車に乗れないっすよ！（東急“田園”都市線なんですけど・・・）

買った茗荷は　　tsubasaさんの『ミョウガの含め煮』　にしましたよ。

生姜８００グラムを佃煮に

今年は生姜も成功しました。これで８００gです。佃煮を作ります。
生で食べる新生姜も美味しいですが、佃煮も美味しいですよ。



タワシでこすってきれいに洗い、薄切りにします。
これを２～３回茹でこぼします。



砂糖・みりん・しょう油で煮て完成。甘めに煮付けました。
花かつおをまぶすと、もっと美味しい～！　お茶請けにもいいですよ。

今日植木屋さんが来たので出したら、若い植木屋さんだったけれど
「美味しい」って言ってくれましたよ。洗って切るのは大変でしたが・・・

自分にご褒美…キハチのランチ

しばらく休んでいた仕事を今週から再開。やっと金曜日になりました。
蒸し暑かったので通勤だけで疲れてしまいました。
それでも朝は駅まで歩きました。
体が仕事に慣れるまでは少し大変そう。

とりあえず無事一週間終わったので、今日はイタリアンの「キハチ」で、ご褒美ランチにしました。
写真は前菜の「バジルとチキンのサラダ」です。
遅いランチだったので空いていました。一人でのんびりランチでした。

私には少し贅沢なランチでしたが…
後はパスタとデザート・コーヒーでした。
あっそうそう、フォカッチャを追加注文しました。
ごちそうさま！

胡麻の花

通勤経路に、よその家庭菜園があります。
いつも楽しみにして見ています。
今日は胡麻の花が咲いているのを発見。
キレイな薄ピンク色でした。
あまりゆっくり見ていると遅刻しますよ～。