お気楽ばぁばの日記

年を取っても食欲は失せず~
なので万年ダイエッターでございます~~

厚揚げとにらの卵とじ丼・鶏のナムプラー

2005-04-14 23:50:23 | 献立
庭の草むしりをしました。
抜いたばかりななのに

花壇に植えたハーブが成長し過ぎで周りの花に日が当たらなくなっている
お花に悪いね~って声かけながら抜きました。
ハーブの花を抜くとアップルの香りが・・・・
ハーブティか料理の方法があるんでしょうが・・今日のところは勘弁してもらいました。

午後から天気も良いしパンの醗酵も進むのではと思いパンを焼く事に・・・
ところが時間になっても思ったより膨らまない。
もう、ほったらかして映画見に行くことにしました

”ブリジット・ジョーンズの日記 きれそうなわたしの12ヶ月”を見てきました。
チョッと太目のおばかな女性なんだけどなぜか可愛くって・・・
笑顔がまたいいんです。それに笑わしてくれるだろうなぁ~って所でちゃんと笑わせてくれる映画です。
私が好きなところは最後にきれいにオシャレして彼に会いに行くブリジットが2回も車の跳ねをもろに受ける所
前回の映画まだ見てないので早く見たくなりました

ほったらかしたパン。帰ったら膨らんでいたので、形成してロールパンにしました
 
今夜も簡単な夕食になりました

鶏のナムプラーライス【一人分】

1・鶏のモモ肉(150)に、塩黒コショウをすりこむ

2・フライパンで皮側から表面をこんがり焼く。一口大に切る

3・レタスは千きり、香菜は葉を摘み取り、残りを刻む

4・ナムプラー大1強 ハチミツ小1 レモン汁大1を合わせ赤唐辛子、刻んだ香菜も入れる

5・2を4にいれ味をなじませる

6・皿にごはんをよそい、レタスと鶏肉を盛り付ける。つけ汁を回しかけ、香菜の葉を散らす

厚揚げとにらの卵とじ丼【一人分】
1・厚揚げは半分に切って横1CM幅に切る。にらも切る。生姜は千きり。卵をとく。

2・鍋にめんつゆ(丼用の濃さに薄める)1/2c 生姜 ゴマ油 砂糖を入れ煮立て
  厚揚げを入れ煮る。

3・ニラを加え、しんなりしたら卵を回しかける。

4・丼にご飯をよそい、3をのせる。

ショッピング!

2005-04-14 08:19:15 | 何でもあり
今日は久しぶりに晴れ間が見れそう
昨夜も12時前に就寝したため今朝は5時に目が覚めた。仕事前にアッチコッチ片付け

きのうは、フィットネスクラブがお休みなので美容院に行く事にした。
前髪の伸びが速い。一ヶ月なるとうっとうしくなるので美容院に行く回数は普通の方より多いかも。
トリートメントパーマ、カラーとしたのに今回はポイントが溜まっていてナント半額
福沢さんが飛ぶ所だったのに夏目さん4枚で終わった。すご~~く得しちゃった気分
ルンルン気分でデパートに

以前、試着もしないで買った水着の交換に。
試着は面倒でしなかったが・・・こんな事だったらしておけば良かったと反省。

昔は水着は夏になるまで売っていなかったものだが、スポーツクラブが盛んになり一年中買うことが出来る。
サイズも種類も豊富。選ぶのに困るぐらいだ。
プール内で同じ水着着てる人見たことがないからそれだけ種類もあるんでしょう。
中高年が元気と騒がれているが・・ほんとにそう思う。
プールにいるおばちゃん達、私よりも10や20は多いのでは。
私など若い方に入るんだから
それに水着の派手な事。もう負けます
でも皆さん”元気ハッラッ~”で私も負けて入られないと頑張れる

お腹がすいている時にデパ地下に行くものではないと反省。
見るもの全てが食べたくなる~
ツイツイ余分な物買ってしまいます~~
              



シンプルな水着で~~す。花園饅頭美味しかった~。大好きなさば寿司独り占め。