しょうがないかぁ～～

朝はくもってみょうに生暖かな風が吹いていましたが、午後はお天気も回復になりました。

久しぶりの更新になってしまいました。突然、何日もお休みしてしまいました
旅行でもなく、忙しいわけでもなかったんですが・・更年期でしょうか？
なにもする気が起きなくって・・・体は元気なんですが・・だらけてました。
何度も心配して覗いてくださった皆様、こんな私をいつも心配していただきまして申し訳けありません。
こんな勝手な私ですがこれからもお付き合いしていただけたら嬉しいです。
またブログしていきますのでよかったら時々覗いて見てくださいね。

先日久しぶりに”整体”に行ったときの事です。

普段、、、胃がどこにあるのかもわからない健康そのものの私ですが・・
最近、どうも胃の存在感を感じ、、朝起きたときからず～～んと重い。

整体の先生　「最近何か心配事ありますか？」と言われ・・

私　　　　　「はぁ～～ちょこっと思い当たる事あります」

御気楽な私・・滅多に神経などつかうこともなく暮らしておりますが、、神経系統が珍しく細くなっていると言われた。
先生にも「○○さんにしては珍しいね」とまで言われてしまった
どうも必要以上に酸素を吸いすぎて胃が膨らみすぎていると言われた？
日に何度もため息をつくたびに吸いすぎたのかしら？良くわかんないが・・・

ため息の原因は・・・もっか”ぷうたろうの息子”
最近はニートと言うんだよね・・・御気楽な母は自分の子がまさかこのニートとは全然思ってはいませんで、、、娘夫婦から言われて、、はぁ～～そうなんだと気が付くのんきな母でした。
学生の頃から働く事は大好きな子。今だけちょこっとお休みして
夏の暑い時季が終われば仕事なり資格をとりにいくなりと何か動くであろうと思って黙ってみてました。
それが・・・夏が過ぎ、秋が過ぎ、今はもう冬
のんびりと構えていオカンもちょこっと心配になってきた今日この頃。
このままず～～っと働かない事はないんでしょうが御気楽にを見ている息子を見ていると、、少しイラつくことも、、、
でもここで一言言ってしまって引きこもりになられても困るしなぁ～～と思ったり。
娘婿からは甘やかし過ぎ～～ってまた言われそうだ

最近、娘婿が心配してくれて息子と話をしてくれたが・・・今の所なにも考えてないらしい・・・
これにはショクだったが私が焦ったところでどうにもならないのでのんびり構えることにした。

只今・・・任天堂DSで脳をやわらかくするトレーニング中であります～～

あんかけサケご飯

関東も今日は木枯らしが吹きました。
そんな日は暖かな食べ物がいいですね。
先日も作ったこの”あんかけさけごはん”美味しかったのでまた作って見ました。

あんかけなのに前回はとろ～～みがちょっと足りなくって
息子いわく、、、これじゃお茶漬けみたいだよって～～味は良かったんですが

今回はあんかけのとろ～～りな感じ・・あるでしょ

【材料】４人分
ご飯　　６００g
サケフレーク　　５０g
卵　　２個
いりごま　　大２

大根　　３００g
大根の葉　　７０ｇ
ホタテの水煮缶　　１缶

Ａ　　水１Ｃ　煮きり酒1/2Ｃ　煮きりみりん小2　薄口しょう油大１　昆布茶小１

【作り方】
１・大根はせん切りにしておく。葉は細かくきざむ。
２・ボールにＡを入れてホタテの貝柱を汁ごと加えて混ぜておく。
３・フライパンにサラダ油を熱しさけフレークと溶いた卵をを入れて、卵が半熟程度になったらご飯を入れて炒めていりゴマ、塩を入れてチャーハンを作り器に盛る。
４・フライパンにゴマ油を入れて①の大根、大根の葉を強火で炒める。②
を加えてさっと煮て濃い目のトロミをつける。
５・③のご飯の上に④のあんをたっぷりかけ、好みで糸花がつおをのせる。

大根の触感が残るようにあまり炒め過ぎないように・・
大根の葉も入っていた方がコリコリしていていいと思います。

あざみの花

朝晩は冷え込みますが日中は暖かな一日でした。
　　

庭にあざみの花が１本咲きました。田舎に行けば野アザミが咲いていますが、こちらでは見かけません。アザミの花って大好き。濃いピンクの色が好き。
偶然にも以前、息子がイギリスに行った時のお土産がこのアザミのカードと飾り物。
イギリス（スコットランド）ではこのアザミの花の勲章があるそうです。

昔、スコットランドとデンマークが戦った時にアザミのおかげで不利だった戦いが大勝利に終わったと言う事でスコットランドでは、アザミを救国の花とし、国花になっているそうです。

キリスト教では、聖母マリアが十字架から抜いた釘を埋めた場所から生えたといわれ、聖なる花とされているとか・・・

聖なる花となると・・田舎のあぜ道に咲いている野アザミも神秘的な花になるわね。


お花屋さんで見つけた黄色いお花。
どことなくアザミに似ているので買ってみました。
イエローサルタンという名前だそうです。
キク科の植物でアザミとは違うみたいです

東京タワー・・・

寒くなりました。昨夜は初めてストーブを点けました。
それでなくても空気が乾燥する季節・・ストーブの真ん前でうとうとしてたらお肌カサカサのシワシワになりそう・・

夜更かしもお肌に良くないので最近は１２時前には寝るようにしたら、ブログの時間がなくなっちゃった・・

息子からこれ~読むって渡された、何でもすご～～くとか。

前半は少し読んではで中々進まなかったが後半は先が気になり一気に読み上げた。

この小説はリリー・フランキーさんの自叙伝小説です。
リリーさんはにも出ているらしい？・・お仕事もイラスレーターとか肩書きの多い方のようです。それだけ多彩な才能の持ち主かな。
彼の九州での幼少時代から話しが始まり、彼のお母さんがが東京タワーの見える病室で亡くなるまでのお話です。
のカバーに書かれた”オカンとボクと時々、オトン”に惹かれます。

彼がぐうたらな高校生活をしててもオカンはいつも遠くから見守って、子供の為に一生懸命働いて仕送りするオカンです。
オカンは常に働き、そして楽しい時はおおいに楽しみ、周りの人達に対しても気配りをするすばらしいお母さんです。
その気配りが都会では”おせっかい”とも感じられてしまいがちですがそんな事お構いなしにオカンはほっとけない人です。

時々出てくるオトンはちょっと風変わりでめちゃくちゃなオトンです・・オトンのする事、話しには大笑いです。
でも最後にこのオトンの奥さんに対する愛情を感じます。
書きたいことは沢山あるんですが・・なにせ文才がないので・・
飾りのない文章で肩がこらずに読めます。ストレートに心に入ってきます
子を思う母の気持ちがずし～～と感じます。

ではでは・・・

お天気くだり坂かしら？
で静岡まで行ってきま~~す。

今回は父の一周忌です。
２３日は義兄の７回忌、１２月３日は義母の一周忌・・・
しばらく静岡通いが続きます

日曜日に帰って来ます。

ニオイザクラ・こげぱんだ

今日は午後から庭の草むしりやら、
部屋の隅っこに出したままになっている扇風機を片付けたり・・・灯油缶を冬の所定の位置に置いたり・・
ど～～も出かけるとなるとあっちこっち掃除したくなる悪い癖があります。
マァ~~片付いていいかぁ～～こんな事ならいつもお出かけしてたらの中片付いていいかも

ニオイザクラ
お花屋さんで見つけてあまりに可愛いお花なので買ってしまいました。
淡いピンクの色がいいんです丸いツボミも可愛いです。


ここクリックして見てね。詳しく載ってますから
とっても香りがいいです。懐かしい匂いです
菜の花のような～～子供の頃のなつかしい～匂いがします。
どこかでこのお花見つけたらちょっと匂い嗅いで見てくださいなぁ～
嗅ぐだけならタダですから・・・


先日、ららぽーとにあるパンストリートに行って来ました。
以前行った時は1時間待ち状態であきらめて帰ってきましたが
今回は時間も早かったのですんなり入ることができました。
なぜか人が並んでいるお店＝美味しいと思ってる単純な私
沢山あるパン屋さんの中でひときわ目立って行列になってるお店が・・・
思わず並んで買っちゃいました。
佐世保バーガーの”ステーキバーガー””黒豚バーガー”２つで1000円です～
マッ○ならいくつ買えるかなァ～～
このバーガー、、、すぐ食べたら美味しかったんでしょうが、お持ち帰りで夜食べたので残念ながら・・・普通のバーガーでした。

ぶらぶら歩いてこのNASUのラスク屋見つけました

ラスク大好・・・ラスクだけでも何種類かありました。
ちょっと焦げた感じのこのこげぱんだが美味しそうなので買いました。
那須高原にお店があるようです。
ネットでも買うことができそうです

サクッとして香ばしく、甘さも控えめですし、見た目よりもかたくないので食べやすいです。
美味しくって食べだすとやめられないラスクですよ～～

タイトル変えました。

今日も良いお天気でした。今夜もホカホカお布団でぐっすりです～

今日から・・反省日記改め・・お気楽オカンの日記に変えました。
気分一新また頑張って更新していきますのでヨロシクお願いいたします

昨日の教室で作ったものです。

パイナップル寒天
パイナップル（２７０g）をフードプロセッサーで固まりが残る程度に刻みます。
砂糖（２５g）と粉寒天（３ｇ）を混ぜておき、その中に水１００ｃｃ、パイナップルジュース２００㏄　を加えて火にかけて沸騰させ（１分ぐらい）パイナップルを加えてアクをとります。
レモン汁大1.5を入れて混ぜ冷まします。
パットに移して固めます。
ほどよくパイナップルの粒々があって良い感じです。
簡単に作れますのでパイナップルがお好きな方ぜひ作って見てください。


タルト・オ・ポンム
ポンムとはりんごのことです。
りんごの下にもりんごのコンポートがあり、りんごが沢山入ったケーキです。

金曜日に田舎に行くのでこれはその時のお土産に・・・

大根を使って・・・

　雲ひとつない青空です。

今日は午後から教室。
お昼は腹六分位ににして食べ過ぎないようにしないといけません。

娘のから大根をもらったので、早速をパラパラ　
簡単で美味しそうな大根料理見つけましたのでしました。

大根はじっくり時間をかけて汁をしみ込ませたような料理が美味しいと思っていましたが・・・なかなか、この牛肉のワイン煮いけます～～～
美味しいので途中で大根追加してしまいました

牛肉のワイン煮


【材料】4人分
牛バラ肉（薄きり）300g　大根1/3本　しょうが１片　みつば１束

煮汁　
白ワイン1C　しょう油1/4C
グラニュー糖大２　


【作り方】
１・牛肉は３～４㎝に切っておく。大根は厚めに皮をむき、1CMの輪きりにして両面に浅く切り込みをいれる。しょうがは細切り。
２・フライパンにサラダ油を入れて、大根を焼く。少しかたさが残る程度に。
３・鍋に煮汁の材料を入れて火にかけ、煮立ったら牛肉としょうがを入れて色がサッと変わる程度に煮て取り出しておく。煮つめると肉がかたくなります。
４・３の煮汁を少しトロミがつくまで煮つめる。牛肉としょうがを戻してからめる。
５・器に大根を盛って、４をのせ、刻んだみつばをのせる。

ノンです・・

昨夜はちょっと激しい雨音がしてましたが今日はるようです。

土曜日は娘達夫婦がご飯を食べに・・・・イヤ～違いましたを気遣って遊びに来てくれました。
やはり食事は大勢が楽しいですね。
普段、娘は揚げ物をしないので・・・献立は天ぷらにしました。
お皿に山盛りの天ぷら・・・娘達夫婦が美味しいネェ～～って食べてくれました

先日はに沢山の励ましのコメント入れて頂いて有難うございました。

ブログを見た娘からにで、、、
お母さんには「あんなに素敵なブログ仲間がいてくれて幸せだよ～」って・・
ほんとに私はいつもいつも、家族やブログ仲間から助けていただくばかり・・
これから少しずつブログでお返ししていきますね。

日曜日、教室の水彩画の日でした。
今月の題材は・・年賀状に関連して干支の犬（ペット）でした。
私は描くなら”ノン”と決めていたんですが・・こんなことになってしまって迷ったんですが、折角のチャンス、ノンの供養にもなるかと思い参加しました。

どうでしょうか？
我ながら上手に描けたのではないかと・・・自画自賛です。
先生の助けもあったのですが・・ノンのために心込めて描きました。

とうとう・・・です。

今日も秋晴れの良いお天気でした。
久しぶりのブログです。
ここ何日か、お休みしたのでいつも遊びに来て下さる皆様に、またまたご心配をおかけしたようですね、
申し訳ありませんでした。

11月２日、夜中に”ノン”が亡くなりました。
人間で言えば”大往生”であったと思います。

ノンは16歳でした。人間の年なら９０は過ぎていたかと思います。

半年ほど前から抱っこした時に骨がごつごつと目だってきました。
もう年齢も年齢なので・・・覚悟はしていました。
一週間前から水だけで食べ物を食べなくなりました。

もう永くないと思ったので、いつも家を留守にする時に面倒を見てくれるお友達と、娘に連絡しました。

お友達ともう永くないノンを見て二人して泣きました。

娘も連絡したその夜に来てくれました。
もう声も出なくなっていたのに娘が来たのがわかったのか、ノンが声をあげました。

娘が帰った、その夜中にノンは亡くなりました。
好きな人にも会えて満足したでしょう。

息子と二人でノンの火葬に立ち会いました。
ノンは病気もせずにお医者様にもほんとにお世話にならない猫でした。
火葬場の方が”歯と骨が丈夫”だったからだと教えてくれました。

猫なのにアジの干物よりもチーズ、生クリームが大好きな、、、変な、猫でした。


目覚まし代わりにノンが「朝ご飯まだかよぉ～～」って鳴く声もなく、
家猫だったので常に戸、ドアは閉めなければいけなかったのに、開けっ放しでも大丈夫だったり、
２階の狭い上がり口の所に置いてあるノンのトイレがなくなり妙に広くなった場所をみたりすると・・・やっぱりもうノンはいなくなったんだァ～と思うと泣けてきてきます。
実家の父には申し訳ないんですが、昨年亡くなった父の時よりも泣けてしょうがありません。
１６年も毎日一緒に暮らしていたのですからしょうがないですね。

何かにつけて・・ノンと結びつけては泣いているんですが・・これも時がくればなくなるのでしょうか？
今しばらくは・・・だめかな。
なるべく思い出さないように、気晴らしして過ごしてます。
時々涙ぐんではいますが、元気にしてますし、ご飯も食べています・・・・