ヨガ教室の終了頃空に怪しい黒い雲が
広がり始めた
これはいけないと、、
慌てて
にたどり着き一安心
、、があんなに黒い雲が立ち込めていたのに、、空にはいつの間には
日が差し込め、、急いで損しちゃいました
久しぶりに夕飯を
です
切り落とし肉のミニハンバーグ（3分クッキングより）
挽肉ではなくお安くなっている豚の切り落としを丸めて焼いたもの
肉にしょう油、酒、おろししょうがを加えてもみ込み、片栗粉をふってまぶし、
平たく丸めて小麦粉を薄くまぶしてフライパンで焼くだけ。。
しょうが焼きの、、ハンバーグってとこでしょうか！
挽肉よりもお手軽で、、美味しいです
中華風ホタテのサラダ（おしゃべりクッキングより）
キュウリ、大根、ソラマメ、ホタテ、スモークサーモン
サラダにかかっているタレがおススメです
司会の上沼恵美子さんが、、
ホタテを入れなくても野菜だけで十分美味しいですとおっしゃっていましたが。。
ほんと、、ほんとそうなんです
練りゴマ、トウチジャン、砂糖、しょう油、酢、ラー油を合わせたタレです
タレが美味しいのでお野菜ばくばくと食べてしまいます
只今、、肩こり、腰痛で整体に通っています
連休明けから右手も少し痛くなり（重たいものを持ち過ぎたためなのか）
昨日は、、針灸のお世話に。。。
右手を休ませるべきなのに、、、なのに２日連続でパン教室に行っちゃいました
パン教室に通う際に、、ぜひぜひ作りたかったパンを習ってきました
ハニーシナモン
こんなトヨ型を使って焼き上げます
切り口はこんなです。。
生地にココアとシナモンを混ぜ込みマーブル模様の生地を作り焼き上げます
外はパリッと中はしっとりで美味しい～～
一口食べて思わず、、顔がほころびました
習って良かった～～
特に
は両端の耳の部分、、が美味しいと思います
こうなると、、このトヨ型が欲しくなります。。
で調べると、、お値段も
色々、、なので
よ～～く調べて買うことにします
５月になって始めてのブログ更新、、ずいぶんとご無沙汰でした
５月の第２日曜日の昨日は"母の日”
今年も娘から可愛いお花が届きました
息子には”太一×ケンタロウ”の男子ごはんの本をお願いしてあるのに
未だ手元には無し、、、
Amazonさんに頼んでくれたようですが、、人気の料理本らしい。。
連休もあり、、今日は久しぶりのパン教室です
今日は”カレーパンとリング＆ツイストドーナツ”の２種類
カレーはレトルトのカレー２パック分を半分まで煮詰め使います
カレーパン、ドーナツとも各６個づつなので、、、計１２個のパン
揚げたてのドーナツ、、教室で１個ぺろりと試食、、
先生が１個で止めて置いてくださいね、、っておっしゃるほど美味しいの。。
揚げたてのカレーパン、、こちらもパン生地が実に美味しくって胸焼けなしです
家への帰り道、、お友達に会ったので、、ドーナツを２個上げました
１０個のパンを食べなくてはと思っていたので、、丁度良かったわ
夕方、、軽井沢に出かけた友達が土産を持ってきた
お返しにカレーパンを３個も上げちゃった
本来なら、、これでパンも少なくなって
なのですが・・
お土産の他に大きなシュークリームを５個も
付いてきました、、
なのでまたもや、、
道まっしぐらなのでございます～～
この
はABCクッキングスタジオの先生の作品
ケーキのデコレーションの仕方を見せていただきました
周りの
がなんとも可愛い
やっぱり、、料理やお菓子作りにも芸術的、美的センスがいるのよね。。
