お気楽ばぁばの日記

年を取っても食欲は失せず~
なので万年ダイエッターでございます~~

のり弁当

2010-03-18 14:24:12 | お弁当レシピ

 午後から天気予報では下り坂と言っていましたが、、まだまだ良い天気
明日からたかちゃんが来るので今日はヨガ をサボって掃除してます~
たかちゃんをサボりの理由に使ってごめんね。
 

先日、ほっかほっか亭さんの”のりタルタル弁当”を食べました。
たまにのり弁当って食べたくなるんです。
お値段も310円とお安いし。。今回はタルタルソース付き。

毎日のお弁当もだんだん、、マンネリ化、、手抜きの、、お弁当を作ろうかと思うこの頃

なので、、今日はのりタルタル弁当を真似てみました。
ちょっと、、緑のホウレン草の和え物も付け
のり弁の定番の竹輪の天ぷらは、、ネギと生姜を混ぜて天ぷらにとちょっとだけ変えて見ました。
フライは、、冷凍室にあったお肉やさんのメンチカツ、、お昼までに解けなかったらどうしましょう~~まぁ~~私の責任でもありません、、

ちゃ~んとタルタルソースも付けました

   


余分なもの

2010-03-17 14:04:50 | お菓子レシピ

クリスマスでもお誕生日でもないのにピザのテイクアウト。

しかもお昼に息子と2人で食べちゃいました。。でもね、やさしいから主人にも3切れ残しました。
               
今日はデジカメを息子に取られたので携帯からの写真、、写りいまいち、、
病院帰りにドミノピザの前を通ったのがいけなかった・・・

2,3日前から右のうち踝(くるぶし)の辺りがぶよぶよとしているのでびっくり!
以前から少しのふくらみがあったがすぐに凹んでいたので気にもしなかったが、、
こんなに膨らむのは初めて、、主人、息子から、、すぐに診察してもらいなさいと、、うるさく言われ。。。早速、、行く事に、、しかし、、これって何科で診察してもらうのか?
整形外科と思っていたら、、なんと皮膚科だったとは・・・
診察の結果は、、”ガングリオン”だった。袋の中に水が溜まって腫れるそうです。
先生からたぶん、たぶん、、何でもないと思いますが、、どうされますか?
検査しますか?注射で抜きますか?などと言われ・・・

どれも痛そうなので、、とりあえず、、見た目はすごいが、痛みもないので
経過を見るほうを、、選びました

病院に行く前にお友達から「足に負担がかかるから痩せなさいと言われるよ」
な~~んて言われたが、、ぜんぜん、、そんな事言われなかった、、、良かった
            
それからこんなのも、、朝のでコンビニのローソンで春のリラックマフェアを行っていると聞いたので、、つい病院の近くのローソンを覗いてしまった。
食べるのではなく、、見た目の可愛さに買ってしまいました~~

リラックマ好きな、、ブログのきなこさんはもう買ったかな?

これは、、明後日に来るたかちゃんにあげましょう~


太る~~~ぅ

2010-03-16 18:11:55 | お菓子レシピ

最近の熨斗袋っていろんな種類のものがあります。
使い道もないのに、、何となく買ってしまいます~~
         
ケーキ教室の先生の娘さんのご結婚が決まり、、今日は早速1枚使うことになりました。
昨年の暮れには、、まだまだお嫁いく気配がないと愚痴っていた先生ですが
年明けの授業の時には、、結婚が決まったとのお話、、夏には先生もばぁばのお仲間入り。。

今日はケーキ教室。昨日はパン教室で、、パンも残っているのに、、
おまけに今日は、、職場の男性人からバレンタインのお返があり・・
              
エビで鯛を釣っちゃいました、中身よりも、、缶が素敵~~って思った私。
        

      
今日はどれも簡単だからと3つも教えて下さいました


いちごミルクプリン、ホットビスケット(スコーン)珈琲風味の蒸しチョコ”カフェショコラ”

どれも美味しゅうございました


ブリオッシュ

2010-03-15 21:19:09 | パン

漫画でも読めば歴史がわかるかと、、子供に買ってあげた漫画日本の歴史本
捨てないで良かった、、、
           
福山雅治さん主役の大河ドラマ『竜馬伝』を見ていたら急に、勉強したくなりました
福山君、、かっこ好過ぎ

今夜は主人と2人の夕飯なので、、簡単にお刺身でもと思っていたのに。。
今日のパン教室で『ブリオッシュ』を焼いたので、、ビーフシチューに変更
           
ぽこっと飛び出したまん丸頭、お坊さんの後姿なんですよ、、って先生が言ってました

ブリオッシュでシチューを皿に残さずにきれいに食べます
お皿洗いが簡単です~~


菜の花

2010-03-14 13:53:50 | 献立

穏やかな春の日曜日になりました。
こんな日は重たい体も軽やかに動きます。やらなくては、やらなくてはと思っていた換気扇の掃除も今日はアッとのまに終わり、、お台所も気持ちよく片付きました。

久しぶりに日曜休みの息子。今日は彼女とのデートも無しで、、家にいるらしい。
朝一で今夜は”キムチ鍋”って言われ、、早々に夕飯が決まった。

最近、、テレビの旅番組で"千葉の春、”の特集が多い  

千葉と言えば菜の花、、今が旬の菜の花の天ぷらを美味しそうに食べるシーンを見て、、食べたい~~と思っていたので
お昼ご飯に揚げてみました。

       
ちょっと黄色に色づいている菜の花、、食べるのが可哀想・・・・でしたが
             
天ぷらに揚げちゃいました
塩をパラパラとかけていただきました。ほんのり甘みがあって
やっぱり思った通り、、美味しい!!苦味もなく、、美味しく食べました。
                         

 


食べる。。。

2010-03-04 23:15:29 | 映画/本

下は我が家の秘伝のおでんの汁
            
何年物の秘伝のつゆ、、ならいいんですが、、つい先日のおでんの残り汁をこして
冷凍保存したもの。前回はかなりレベルアップのおでんだったので、、少ししか残らなかったんですがつゆを冷凍して置きました。
継ぎ足していけば、、いつかは秘伝のつゆになるはず・・・
今夜はこのつゆを元におでんの下ごしらえ。
明日はおでんを持って孫のたかちゃんに会いに行ってきます~

          
図書館で借りた本。
ブログのプラハさんはいつも内容のある素敵な本を図書館から借りているのに
私ときたら、、食べる本ばかり、、

この中から、、また美味しい物見つけなくちゃ

   


この組み合わせは・・

2010-03-02 11:30:33 | 献立

今週は明日を除いてはは期待できないようです。
今年の冬は寒暖の差が激しいことが特徴のようですが、、平均すると温暖な冬となるそうです。
今日は終いこんだ手袋をまた着けてのウォーキング。
いつもよりも1周多く池の周りを歩いてきました、、今夜は外食の予定
なので、、気休めではありますが、、ちょっと運動を多めに、、、
運動を多目よりも、、食べる事を控えれば、、済むことなのに、、そこは曲げられない私なのです

ここ2日間、、サンドイッチが続いています。
今朝は、、バナナを使ったサンドイッチ。

         
食パンにスライスしたバナナを並べてラムレーズンを散らし、コンデンスミルクをかけシナモンを振りバターを片面に塗った食パンではさみます。
あま~いサンドイッチかと思って食べたら、、それほど甘さは感じません!
バナナで、、十分なボリュームがあり、、お腹がふくれます

バナナとレーズンの組み合わせ、、留守の息子が見たら、、ナンなのこれって怒りそう

息子、、何故か干しブドウもバナナも大嫌いなんです!

ちなみに、、孫のたかちゃんはバナナが大好きで、、毎日必ず1本食べるそうです!


雛祭り

2010-03-01 21:08:23 | 献立

3月に入りました。3月3日は雛祭り&孫のたかちゃんの誕生日でもあります。
たかちゃんも、、3歳。。。
只今、、第一反抗期・・・可愛い時もあれば、、手に負えない時もありです~~

今夜の夕飯、、息子もいないので手抜きの夕飯だったのに

主人が、「おぉ~今夜は雛祭りのご馳走だね」って言うので、そうしました

   
山芋と豚肉のオイスターソース炒め、、、
生姜とニンニクのみじん切りを炒めて塩、胡椒した肉、野菜を炒め塩、胡椒した山芋を加えて炒め酒、オイスターソース、しょう油で味付けします~~
山芋の炒め物、、初めてですが、、サクサクしてて美味しいです。
   
お雛様もライトアップしてあげないと。。灯りをつけましょぼんぼりに