果樹園便り

朝ご飯の記録です。
最近 糖分 塩分控えめで 野菜たっぷりな
健康食生活を目指しています。

朝ごはんを楽ちんにするための作り置 2品

2017年02月25日 | 朝ご飯
別冊エッセ
つくりおきおかずで朝つめるだけ!弁当
おいしくて太らないおかず編より
切り干し大根のアラビアータ風


作って見たら意外といけます。
リピありです。
カルディのトマト缶使用。
安いときに買ったストックがなくなりそう。
特売してくれないかな。



つくおき
週末まとめて作り置きレシピより
えのきとチンゲン菜のおひたし

チンゲンサイが おかあげできると
知った料理です。水にさらすよりよいです。
目から鱗でした。

30代の時 お茶の先生のお宅で
私が ほうれん草とシメジの煮浸しを作って
先生に 塩がきつすぎて・・・・と言われた時の味付けです。
40代以上の中高年には むかない濃さです。

この本は若い家族向けです。
ちくわや 鶏肉といった
お手頃な食材を使ったメニューが多くて
役立つと思います。


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今朝のチラシは プレミアムフライデーの特売がずらり 果して 消費伸びるのかな?

2017年02月24日 | Weblog
お題「プレミアムフライデーどう思う?」に参加中!
派遣や 時給で働いていたら
労働時間が減って 収入が少なくなるから
迷惑だと思います。
正社員がうらやましくなるだけじゃん。

あいた時間でできるバイト探しするかも。
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朝ごはん2日分

2017年02月23日 | 朝ご飯
2017年2月5日の朝ごはん

アボカドトーストとハム



2月6日の朝ごはん

あすっこの炒め物

はりはり漬け
車で30分のところに住んでいるもうすぐ90才の伯母のはりはり漬けが美味しくて
自分でも作ってみましたが ぜんぜんだめです。
足下にも及ばない。ただ今研究中です。


「作っておくと、便利なおかず」より
じゃがいもとたまねぎのこっくり煮
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2月7日と9日の朝ごはん

2017年02月23日 | 朝ご飯
更新手抜きですみません。

ゆでブロッコリーにカニかま まよ

「作りおきができて、毎日食べられる!
 おいしくやせる
 美人マリネ」より
大根のゆずマリネ

「女子栄養大学のダイエット弁当」より
かぼちゃと玉ねぎのポン酢あえ




アボカドトースト
ゆで卵が はいると幸せです。


別冊エッセ
つくりおきおかずで朝つめるだけ!弁当
おいしくて太らないおかず編より
キャベツとキノコのおひたし

別冊エッセ
つくりおきおかずで朝つめるだけ!弁当
おいしくて太らないおかず編より
ヒジキとゴボウのキンピラ






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作り置き3品

2017年02月22日 | 朝ご飯
つくおき
週末まとめて作り置きレシピ
コーンと玉ねぎのバターしょうゆ炒め

話題の本のレシピです。

若い人の味です~
健康診断結果が気になる中高年には ちょっと つらいわ。
冷凍コーン1袋分の量です。
消費するのに一苦労でした。
ラーメンのトッピングにしたり
ほうれん草の炒め物に加えて
何とか食べましたが これだけをおかずにするのは 苦しいです。

美味しいことは美味しいですよ。

別冊エッセ
つくりおきおかずで朝つめるだけ!弁当
おいしくて太らないおかず編より
キャベツとキノコのおひたし

リピ決定
いえすでにリピしました。
中高年には あっさり味ですわ。
春キャベツで作ったら ほんと美味しかったです。

別冊エッセ
つくりおきおかずで朝つめるだけ!弁当
おいしくて太らないおかず編より
ヒジキとゴボウのキンピラ

食物繊維がたっぷり リピしました。
お弁当にも 普段のおかずにも もちろん朝ごはんにも
パンにスライスチーズとともにのせて
トーストしても美味しいです。





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