なんか変だ、おかしい 納得出来ないと思うのだけれど！？

近頃、ネタが　小さくなった、酢飯が美味しくない、
接客も悪くなったと
感じていた　回転寿司のチラシを見ていました。

片隅に「アルバイト・パート募集」の文字が。
高校生　　　　　１７時〜２２時　基本時給７８０円〜
６０歳以上　　　９時〜２３時　　基本時給６４６円〜

高校生の方が　６０歳以上より時給が高いんですよ？！
思わず目を疑ってしまいました。
社会経験のほとんどない高校生より
４０数年社会経験を積んだ６０歳以上の時給が低い！？
この店は　体力　反射神経だけを　能力と見なすのでしょうか！

美味しくなくなり、接客が悪くなったのも
人を大切にしない経営者の方針のあらわれなんだわ〜（怒）
結局　お客様に　美味しく食事して　満足して帰って欲しいなんて
思ってないんじゃないかと
時給一つで　いろいろ考えてしまうのでした。

もう行きたくないと思っていたこの
回転寿司。
ますます行きたくなくなりました。

お花でも　見て気分転換♪






　

最近のサラダ

スナップエンドウを入れてみました。
この豆のどこが美味しいんだか
全然わからなかったのだけれど
枝元なほみさんが　スナップエンドウのナムルを作られるのを見ていたら
すごく食べたくなって買いました。
美味しいじゃん。
いままで　この美味しさに気がつかなくて
損したわ。
歯ごたえがたまらん。



脂を落とそうと　火を通し過ぎて
カリカリベーコンどころか
ガリガリベーコンになってしまいました。
まずいです。
何事も　ほどほどが　大切です。



これは　普通のシーチキンです。
たまに　一本釣りと　パッケージに書いてある缶があって
どこがどう違うのか　気になっていたら
魚を扱っている方に　お話を伺う機会がありました。

網で捕った魚は
網の下にいた魚は　上の魚に押しつぶされて品質が劣化することがあるそうです。
一本釣りは　そういうことが　なく品質が安定しているそうなんですよ。

食費を抑えようと言う気持ちだけは
あるのですが、全然ダメです。
今日も　農協系スーパーの産直市で
ついついエンドウ豆やら、新玉やら買ってしまいました。
だめじゃん自分。
野菜と　果物が　一番家計を圧迫しているんじゃないだろうかと
思います。
毎日　トライアル（激安スーパーマーケット）の２５０円弁当を買って過ごせばよいのだけれど
それじゃ体に悪いよね。
アメリカでは　お金持ちほど　スタイルが良いっていうけれど
日本もそんな世の中になりつつあるわ。

松江イングリッシュガーデン

昨日は　最初に通った韓国語教室の友達二人と
松江イングリッシュガーデンに行きました。

年々　管理が悪くなっているような気がするけれど
それでもきれいでした。





睡蓮が　盛りでした。



平日にも　関わらず人が多く
誰も写らないように　写真を撮るのは大変です。
上の写真は　ほんの一瞬でした。

ご一緒した友達は　二人は
韓国の伝統工芸であるポシャギと韓紙工芸作りを
習っているので
休憩コーナーで
作品を見せてもらったりと　韓国の話で　盛り上がった２時間でした。

このお二人と　一緒だと
他人の噂話が　一切でないので
本当に　気が楽で
ずっと仲良くおつきあいしていきたいと
いつも思います。

怖い話

昨日は　セルフのガソリンスタンドで
ぼーっとしながら
給油して　思いっきり　あふれさせてしまいました。
１リットルくらいは　こぼしたかしら・・・・。
怖いし、もったいないし。

握りが　甘いと
そういうことが起こると
店員さんに言われました。
店員さんは　片付け大変でした。
ごめんなさい。
私が　車体についたガソリンが怖いといったら
洗車したら安心だといわれました。

実は　洗車機の　よく使い方が分からないし
怖いんですと　言ったら　丁寧に
洗車機の使い方も教えてくれました。

洗車中の車に　乗っていると
閉所恐怖症では　ないけれど
すごーく怖くて　狭いよ怖いよーの、面堂君（うる星やつら）でした。
あれって　怖くないですか？
日曜日の特売で給油しに言って、
ガソリンこぼして
洗車して　かえって高くついてしまいました。


写真は　先日の餅まきで　作ったぜんざいです。

塩キノコ料理

先日ブログで紹介して以来
すっかりはまってしまった塩キノコ

キノコ５００グラムを１０秒〜２０秒ぐらい　熱湯で湯通して
私の場合、タイマーで計らないで、
頭の中で１、２、３と数えてますから
いい加減です。
ざるで　お湯切りした後　熱いうちに
塩小さじ１と三分の一を混ぜて
容器に入れて冷蔵庫で保管すれば１週間もつそうです。
キノコは　複数種類入れた方が　美味しいし
いろりろな食感が楽しいです。

少し塩が　きつめに感じて
使う前に　さっと湯通ししてから　黒こしょうで　炒めて
キノコパスタに。
なにか物足りない・・・。
しまりのない味。
次回は　ベーコンかニンニクを加えよっと。

お湯を煮立たせたところに
わかめと　塩キノコ投入。
後は　ダシダ（韓国風出しの素）で味付け。仕上げに　ごま油をたらす。
食物繊維たっぷりです。
しかも　すぐ出来る簡単。



一番美味しかったのが　オムレツ。
卵　牛乳と粉チーズ、塩キノコ入り。
冷蔵庫から　出したての　塩キノコは
冷たくて　フライパンの温度が下がるので
室温に戻してから使ったほうがよいです。



塩キノコって　湯通ししてあるのに
不思議と　シコシコした食感で、はまってます。