サマサマさん家のごはん Sama Sama Warung 

松戸は五香のアジアンダイニング”サマサマワルン” サマサマ家の日常を食べやすい一口サイズで・・

オハナまっくろ

2010年01月29日 | 日記・エッセイ・コラム

ハイ こんばんわサマサマシェフです。

水曜日のビュッフェとサンバライブの日は

大盛り上がりで終了いたしました。

本当にありがとうございます。

お客さんと一緒にだいぶ遅くまで

私も飲んでいました。

またやりますのでお楽しみに

★★★★★★★★★★★★★★★★

ビュッフェはいろんなお料理を作り、

しかも、いつものメニューとは違うやつも

入れたりします。

ちょっとした、アタクシの修行場でもあるのです。

(・・ちゃんとお代を頂くので、もちろん味には

自信があるやつを作ります。)

ただ、いつものメニューに載せるには、

ちょっと作業量が多かったり、

すばやく調理するのにヤヤ難ありだったりする

料理が多いのです・・

その点、ビュッフェなら前の日から

ばっちり仕込めますので へへへ

さて、次回は、ちょっとマニアックなやつでもつくろうかな

あぁ・・タイトルのオハナまっくろとは

今日は風が強かったですね~と言いたかった

という事でつけたのですが

全く関係ない話で終わってしまいました。

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