お正月オードブルのご予約開始〜

こんばんはサマサマシェフです。

今日からお正月オードブルの

ご予約を開始いたしました。

先週からちょこちょこ試作しておりまして

思わず時間かかってしまいました..でへ

テッテレー

おしょーがつオードブル〜

(心でドラえもんの道具取り出してる場面が)

16500えーんと消費税

公式ホームページへgo

以下グルナビのページから

ぐるなびページへgo

——————————————————-

今年も気合いを入れてお正月オードブル作ります！

牛肉ロースト/白身魚の酒蒸しソムタムのせ／ソフトシェルクラブのフライ／ソトアヤム風煮物／手羽先の甘辛唐揚／海老のトムヤムソース煮/牡蠣のスモーク／ホタテと野菜のテリーヌ／イカのタイ風炒め／カボチャのココナッツ煮/などなど

あ―書ききれない・・
12/31の15：00以降おわたし出来ますので
よろしくお願いいたします。

さてこれから食材吟味と発注がんばりまーす
是非是非サマサマの特別オードブルを
お正月にお楽しみください！！(^^)
ご予約お待ちしております。（047－386-8812）まで

————————————————————

真剣に仕事しているシェフの

珍しい一面が写った貴重な写真。

撮影のあとはみんなで美味しくいただきました

お正月オードブルは、冷めてから召し上がる

可能性が大きいので

冷たくても美味しい料理という

料理人泣かせの縛りがある故

メニュー構成が結構難しいのですよ。

今回はちゃんと冷やしてから

試食いたしました(^^)

お渡し当日までちょこちょこ

改良はしていく予定です。

27日までご予約受け付けますので

どうぞ今年一年のご褒美に

サマサマの特製オードブル

是非是非〜〜