まんねり

ランチにお付けしているサラダ。
ちょっとマンネリと
思ってしまい、一週間の中で
変化をつけたら
日々ランチに通ってくれる
お客さんに喜んで頂けるかと思い
色々試作。

お昼ご飯は栄養の偏りがち
ちょっと緑黄色野菜や
根菜類をいれたマリネなどを
うまく使っていこう。
軽く煎ったちりめんじゃこや
レモン蒸した鶏肉なんかもいいね

なんか書いていて楽しくなってきた。

一杯作ったら
夜のお通しにもできるし。

まだいっぱい試作しよう。