4日坊主

はい、4日坊主のブログ更新です。へへへ

昨日は火曜日、久々に何も予定のない一日でした。

ほぼ、一日子供と戯れておりました。お店の裏で三輪車と子供用自転車で

レースをしていたのは我々です。（ちょっと、うるさかったかも・・反省）

大股を開いて、小さい自転車に乗っていたら腰と股がいたくなりました。

日頃、子供と遊ぶ時間がないのでとても貴重な一日でした。ふと見ると我が子の背が

ちょっと大きくなったなぁ・・とか、骨が太くなったなぁとか

明日も頑張ってお店をやらないと・・うぅうぅっ　と思いました。

いやぁ～最近何故かこの五香。閉じちゃうお店が続くのが気になります。

とても寂しいです。はい（でも、本当にお疲れ様でした。色々とお世話になりました）

時代の流れなのでしょうか・

開業、独立志向の方々・・のんびりした町だけど、昭和の香りも残る松戸の下町”五香”いかがです？

ちょっとしんみり・・こんな事ではいけない。涙をぬぐってさぁ元気に！！

ということで、月曜日は雑誌の取材でした。

3月21日発売”ぐるっと千葉”桜祭りの特集でサマサマが出現しま～す。

トムヤムとか、ぜんざいとかの写真をいっぱい撮ってもらいました。

メディアの取材は本当に久しぶり・・うれしいぜーははは

そして、数日前の賄いです。ちょっと豪華です。

レモングラスとにんにくで香りをつけたベトナム風のローストポークです。

これぞ洋食出身シェフとベトナム料理のコラボ、う～んサマサマっぽいですねぇ

2月の25日、サマサマビュッフェとサンバライブのミニイベントがあります。

そのときに作ろうかなぁって思っていた一品。まぁ試作といったところでしょうか。

レモングラスはキツイ香りだなとお思いの方。お試しください。

火で炙ると、とてもマイルドな香りに変化いたします。そして、肉汁の焼けた香り。

ウマイです。柔らかです。

ごはんを2杯お代わりいたしました。

25日のイベントは、予約もチョコチョコ。また楽しい一日になりそうです。

詳しくはhttp://r.gnavi.co.jp/g701300/

それでは