貴重な祭日火曜日、お寿司握るのだ

こんばんはサマサマシェフです。

明日は祭日ですが

火曜日定休なので、申し訳ありませんが

お休みさせていただきます。

息子と一緒にお休みできる日は

夏休みとかじゃないと

中々ないのでとても貴重なのです。

いつも釣りに行ったりしますが

今回は彼が高校で作ったお米を

持って帰ってきたので

そいつを使ってお寿司握ろうかなと

高校の友達を呼んでサマサマで

お寿司パーティーやるのです。

客席に寿司カウンターを用意してね笑

今明日用の仕込み中

海老向いたり

卵焼き焼いたりしてました。

前回は友人のお店でお寿司イベントやったのよ

私は余り手を出さず裏方に専念(^^)

本当は息子は市場に行って

買い出ししたかったようですが

祭日なので残念。

けれど明日ガッチリとシャリ切ったり

ネタさばいたりしてもらう予定。

あとでお店に来るので

明日の気合入ってるかーって

はっぱかけちゃおうっと

ではそういう事で明日は

サマサマお休みいただきます。

水曜は通常通り営業します。