こんにちはサマサマ☆シェフです。
ランチデザートに
よくある本場何とかの味っていうより
4月のラインクーポンは
久しぶりにブログに戻ってきました。
ここの所、自宅の整備や
桜祭りの準備で忙殺されておりました。
たまにはゆっくり文章書くのも良いね。
今年は4月で思いっきし寒い。
昨日はお休みいただいたのですが
家が寒くて
２回もお風呂入って手足を
温めないと辛かったです。
なんでしょうねこの寒さ。
先日の桜祭りも一日は雨で激寒
それなりに人出はあったものの
静かなお祭りでした。
↑は桜祭り用に
🌸色のマカロン。
いっぱい来店ありますようにと
めちゃ一杯作りました。
ランチデザートに
ちっこくて可愛いでしょ❤️
春の一大イベントの桜祭りも終わり
ゴールデンウィークを視野に入れつつ
新しいメニュー開発の時期に
なってまいりました。
よくある本場何とかの味っていうより
私サマサマ☆シェフが考える
美味しいアジアンってイメージなので
メニュー作りには
ホトホト苦労します。
何かお客さんに驚いてもらえるような
喜んでもらえるような
そんな仕掛けの詰まった
新しいサマサマ☆アジアン
ぐおー！どこに答えがあるのやら
25年間お店やってきましたが
メニューのアイディアって
ふっと
予想外な所から降ってきたりします。
私が子供の頃憧れた
親方！空から女の子が！みたいな(ラピュタ)
本当、色々降ってきてもらいたいものです。
サマサマ☆シェフが作る
とっても身近なアジアンってのが
メインテーマなので
斜め上に視線を向けながら
ブツブツ言って
歩いてる私を見つけたら
シェフがアイディア出し
してるとこ見つけた！と
ほくそ笑んでくださいませ。
4月のラインクーポンは
↑のバナナシントーです♪
これもメニュー化思案中の一品
無料クーポンのメニューにして
練習してみて...
なんて事を企んでます。
あ、お味はバッチリ
このバナナシントーはマル秘賄いメニュー
バナナと牛乳、コンデンスミルクを
ブレンダーでフワフワドリンクに🥤
ぜひ4月LINEクーポンを試してください。
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