こんにちはサマサマシェフです。
仕事ではコロナの事で状況が激変し
プラベートでも悲しいことがあり
すり減っちゃって
ずーっと書くことが出来なくなっちゃってて..
ちょっと回復してきたので
また書いてみようかなと
色々ありましたが、ずっとお店は時短しながら
営業してました。コロナ禍のなかでも
テイクアウトしてくれるお客様が
いらしてくれて、本当にありがたく
元気付けられました。
一気に入店オーダーとテイクアウトが
重なってご迷惑をかけてしまった
お客様もいらっしゃいました。
本当にすみませんでした。
今はオーダー重なった時でもスムーズに
対応できるようメニュー構成や
物の配置など見直し中です。
サマサマにとっての新しい日常を
模索中といった所ですね。
幸いにもスタッフにも恵まれて
息子ちゃんも毎日協力してくれるので
これからもサマサマ頑張っていきます。
写真は最近の黒板メニューです。
おつまみ系テイクアウトのご要望が
増えてきたようなので
色々バリエーション増やす予定です。
極力ご要望のメニューは
お持ち帰り出来る様にいたします。
ではまたサマサマで皆さまに
お会いできる時を
こころよりお待ちしております
