疲れすぎもダメねぇ

こんにちはサマサマシェフです。


最近、腰をグキっとやったり
風邪ひいたり、息子ちゃん登校中逃亡したりして
学校とお店と往復したりして
親子で気がつきゃ心身ともに
ヘトヘトになっておりました。

先日の海の日と次の火曜日連休頂いて
ちょっと息子ちゃんと好きな事しようと
お休みいただきました。

お客様にはご迷惑お掛けいたしましたが
よい休日を頂きましたよ。
炎天下の中、ブラックバスを追っかけてました。



いつもは全然つれないのですが
ブラックバスのほうで
気を使ってくれたのでしょうか。



良く釣れました。

ずっとお料理の事考えるのが好きだったのですが
疲れ果てるとダメですね。
もう嫌になっちゃう。

そんな時はお休みが必要なのですね。

好きなものも嫌いになっては
元も子もないですものね。

いや、連休ってありがたいですね。
私が料理業界に入った頃は連休なんて
あり得ず。

週一の休日&バイト出勤来なければ
自分が残ってカバー。

店長としての事務仕事は落ち着いて
やりたいので、休日出てきて
事務仕事。
会社の運営予算必達が生き残る条件。

こんな風なブラックテイスト満載でした。

今は私一人でお料理作ってるので
本人が疲弊しすぎちゃダメですね。

お陰様でだいぶ回復してきたので
良かったです。

週末も頑張ります。

あ 釣りの後カプリコ買ってきて
開封したら、顔が書いてありました。


これってよく当たるのかな？