今日は朝から梅酒漬けで遊んでました。
サマサマのカウンターの改造を早朝からはじめ、
傍らに、昨日から乾かしていた梅。
電気ドリルを握る料理人の私の
鼻にぽわぽわと強烈に良い香りをはなつ青梅さん。
我慢できず、ブランデーで漬けこみ作業開始。
ぁあ、良い香りだよ。
多分、7がつ位にのめるかなぁ。
なんか、上手くつかる予感が大。
夏休みになったらサマサマの梅酒飲もう‼
さらに、出来上がったカウンターで
ブレミアムモルツと香るエールのプレミアムモルツを試飲中。
いやこの二種類のビールは
どちらも美人なのですが
けっこうタイプのちがう美人で
よりサマサマ的なのは
どちらかなと考えてます。
んー楽しい。
なぜかジプシーキングスを聞きながら
ビールを飲み比べている。はは
