谷口板長の鯖(〆鯖、鯖のみそ煮)とバスケのコーチ日記

八戸の鯖で作る鯖味噌煮(鯖みそ煮)を紹介し八戸の郷土料理の作り方、趣味のバスケっトを田面小でコーチする日々の話。

紐(ひも)結びの練習

2008-12-21 16:08:54 | Weblog
写真と連動した・・私のブログ経営者ブログ・・

「鯖のみそ煮とバスケのコーチ」

は下記からご覧下さい。

でも一応投稿!
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昨夜は・・飲み会・・
飲みすぎまして。。投稿が午後に!

本当は・・八食センターの包丁を50本研いできました。

で・・もって何を書こうかと・・・
明日は、日の出丸の漁がある日です

いつまでもお客さんではいけないので
紐の結びを練習している風景を!

さてーこの結びの名は知らないのだが・・
網を引き上げた時に網を固定する場面で使います。





これで完成なはずだが・・不安だらけの板長!
なにせ・・指導は受けてません

見よう見まねでして・・
板前の世界も・・見よう見まねが基本です

教えられるより・・「技は盗め」です




固定され・・しっかり出来ているように・・思います?

そして・・紐の片側を引くと・・外れるのだが!



引いたら・・ボタ!・・落ちたー・喜ぶ板長です!

写真を撮るサチコは・・・
「海とは違いますから・・ねー」の一言・・

「分かっている」と怒る板長・・ですが・・
板長も海の上で使えるかは・・不安だらけ・・です

でも・・何事も練習しないと・・何も始まらない・・ハイ





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