うにご飯

　うにご飯
毎日のように、協同製作会社の五戸水産さんへ
夕飯を届けています。

昨日は天丼作りです。
大きなバットに天ぷらを並べて
煮込み、卵を流して出来上がりの
煮込み天丼・・五戸の社長・・睦子と淳子は
「ニコニコしながら・・旨い・・」と言いながら
かぶりついています。

今日のメニューは「鶏ご飯」
この鶏ご飯は、私の母から伝授された品です
具材の中に「エッ！」と言う物が入ります。

この食材が入ると味がマイルドになり味を調えやすくなります。

その鶏ご飯を仕込んでいたら、シーフードシティー研究場の
仲間達がガヤガヤと飲みに・・・
今日は会議が中止で飲みは無い物と・・

つまみを出しながら、最後に・・ウニご飯をテーブルに！
一昨日も食べた・・相模君はお腹がいっぱいとかで
オヒツにオミヤで持ち帰り・・「おこげを入れて！」

最後には我慢できないようで、一口食べて・・「ン？｝
味が・・
そうなんです、今日は、鶏ご飯に具材からヒジキやらを調達！
本来の作り方をしなかったら・・相模君に・・ばれた！

「おこげで・・味が変わった・・？」ハイ