谷口板長の鯖(〆鯖、鯖のみそ煮)とバスケのコーチ日記

八戸の鯖で作る鯖味噌煮(鯖みそ煮)を紹介し八戸の郷土料理の作り方、趣味のバスケっトを田面小でコーチする日々の話。

鯖味噌で会えた・・支店長さん・・

2007-12-11 08:42:39 | 鯖造り
 サブです。
日曜のガチンコバスケで・・体にガタが来ています
この姿を・・サイコやマホが見たら・・「オヤジくせ!」と
バカにされそうです・・

昨日の10日は前々から
日本銀行の支店長が八戸に来られ講演会の後に
私と五戸水産の社長と懇談をする予定日でした・・

五戸水産さんへ行くと会社前には黒い高級車・・
「あれ!もう着てる」待たせた・・失敗ーした・・と思いながら
五戸さんの事務所へ・・階段が急で筋肉痛がヒシヒシ来る

支店長さんは快く迎えてくださり・・ホッ!
その後は1時間以上も五戸社長と3人で話しをしました

五戸さんの商品や私の商品は・・何故生まれたのか?
そして、八戸の現状やら・・・これからの八戸は・・
色々な話をしました

支店長さんは、とても話しやすい方で、
温和な雰囲気を持つ人柄です、自分の考えを押し付ける事は一切しないで
私と五戸社長の話を事細かに聞き入れて下さいました!

コラボ産学官で鯖の味噌煮を食べていただいて、帰り際に
支店長さんが、「美味しいかった・・」と声を掛けて下さり
昨日の懇談を迎える事ができました。

鯖の味噌煮が、五戸水産を引き会わせ・・今回は
日銀の支店長さんに会わせてくれました!

小さな厨房の板前が会える方ではありません
物作りを真剣にしてきた成果なのでしょうか・・
これからも「鯖」を真摯に作ります。
八食センター オンラインショッピング おあがりやんせ