鯖みそ煮・・間に合わないよー

　サブです。
週の初めは仕込みの多い日で特に火曜は多い！
水曜は八食センターが休みのせいもありますが・・

でも今、忙しい理由は「鯖味噌煮」を作る作業に
追われているからです！

やはり、去年よりも注文が多く
去年、購入された方が「美味しくて喜ばれたから！」と
また、今年も注文をして下さいます。

夕方、栃木商店さんから「２０個入れ４箱・・木曜に！」
「エッ８０個」・・・
冷凍庫には６０個の在庫しかありません・・

嬉しい話ですね！
その「鯖味噌煮」と「虎鯖」・・今度は八戸市長さんがテレビで
食べてくださります！
新春の番組収録で・・鯖のブランド化の中・・
今年は色々な方面でこの「鯖のブランド」が話されました！

私の「鯖味噌煮」や「虎鯖」もその一環ですが
青森県産を使い、無添加・無保存料・無着色・・・
そして・・「エッ！」食べてのサプライズがある鯖料理

自信を持って小林市長に試食していただきます・・ハイ

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