お役立ち

 

今年豊作やったイチジクで作った酵素ジュース。

ジュース濾した後に残ったイチジク。

これが実は今、我が家では結構活躍してくれてる。

 

おやつにでもいただこか、思うて瓶に入れて冷蔵庫に保存してるんやけど、

おやつにつまむだけやない、

ちょっと粗刻みしたら、もう万能。

ヨーグルトに入れたり、パン焼く時にクルミやレーズンと一緒に入れたり。

甘味がしみ込んでるから、パンなんか砂糖なしで焼いてるもんね。

ちょうどええくらいで、飽きけえへん味よ。