白うない白菜

虫さん達との攻防戦激しかった今年の夏。

大根も白菜もぼろぼろにやられ、

特に白菜はひどかった。

葉っぱ、レース編み状態どころか、根元から食べられて、

nothing状態。

この畝は、真ん中が大根、右列のちっこいのは追加播きした大根。

で、左列がかろうじて生き残った白菜。

「列」とは言えんな、もはや。

撮影は10月25日。

この状態をなんとかかんとか維持して、

やっと大人サイズになってきた白菜。

白菜っちゅうたら、こんなんを想像するかもしれんけど、

おかちゃ畑の白菜は、

こう。

結球せえへん。

結球せえへんせいかもしれんけど、軸が白う太うなってけえへん。

でやーっ!　(どうやーっ)

てな具合におっぴらいてる。

葉っぱも緑緑。

けど、これがまたおいしい。

絶賛収穫中の大根と一緒に、貴重な白菜も一株刈り取ってお味噌汁用に。

おかちゃの体は、今夜も畑の野菜たちに支えられております。

へてから、ハートのほうは、

この子たちが温めてくれております。

皆さま、よいお年を。

白菜 株元にカビ

中の畑の白菜。
自然農の白菜はあんまり結球してくれへんけど、この青い白菜が柔らこうておいしい。


それにしても、ちょっと米ぬかでも撒いとったた方がええかなあ。



で、ぬか撒きながらふと株元見たら、なんか白いモヤモヤしたもんがあるやん。

なん、これ？



ありゃりゃ、カビやわ。

苗定植した時に撒いといた米ぬかに、カビ生えたんやねぇ。
これも長雨のせいかなあ。

あともうちょっとで全部収穫する時期やから、なんとか頑張ってくれへんかなあ。

一番成長ええ株は、いっちょ前に葉ぁ巻きかけてるんやけど。


が・ん・ば・れ！

白菜のポット播種

炎天下の畑に長時間おる体力なくなってきた。
オンボロやけど車買うてから行動半径広がって、いろんなことに手ぇ出すようになった。
それで、畑に出る時間をできるだけ減らす方法を模索中。

まず、作物の種類を絞る。
ほんまに好きなもん、食べてみたいもんだけを育てる。

作付けしてない畝は、近隣の視線を気にせんと、除草を徹底的にさぼる。

家でできる作業はできるだけ家でする。

以上の方針に従ごうたら、菜っ葉類は原則育てへん、ゆう結論に至った。

夏はエゴマの葉、冬は白菜、その他の季節は大根や人参の葉。
玉ネギの葉、さつま芋のツルは冷凍。
オクラやスナップエンドウ、サヤエンドウが余分に採れたら、これも冷凍。
これで十分。

というわけで、今回は白菜の種をポットに蒔く。
ポット育苗は、残念ながら無施肥というわけにはいかん。
どうしても使わないかんもんならせめて、永田農法で使われる住友液肥を週一回。
畑に移植したらあとは無施肥。

今年の秋白菜は24ポット。

1ポットに2粒ずつ播種。

うまいこと育ってくれるかなあ。
土、一番安い野菜の土やしなあ。
ま、その中を生き残った精鋭部隊で勝負する、と考えよ。
そう考えよ。

ド根性白菜

何でこんなとこから生えてきたんか。
こんなとこに、どうやって白菜の種がこぼれたんか。
これが去年の7月半ばのこと。



畑で育てる白菜は、これよりひと月ほど後にポット播きで大事に大事に苗にした。


一方、庭の白菜はそのままほったらかしにされて、虫に食われて、


このまま消えてまうんやろなあ、と思てた。
それがなんと、


いつの間にか、こない大きなって、


いっちょ前に白菜らしぅ巻いてきたりして、


雪に備えて、頭束ねなあかんくらいにまで立派な株に育って、


降り積もる雪に、じっと耐え、

結局、畑のどの白菜よりでかい優等生白菜として、私の胃袋を満たしてくれました。
「うま、うま、うま」と、だいぶ食べてしもてからの記念撮影。


ひょっとして私には、これに勝る白菜は育てられへんかも。
恐るべし、野菜の自力。
これがほんまの自然農やなあ。

ド根性白菜ちゃん。
こんな立派な白菜刈り取る経験させてくれて、ありがとうね。

初めて巻いた

自然農の白菜が巻くことは少ないて言われてる。
実際、私が作った白菜の葉は巻いたことがない。
なんでやろ。肥料分が少ないからやろか。

それが今年、なんやら真ん中へんがキュッと丸まりかけてる。


こっちの株も。

すごい。もっと巻いてくんやろか。
こんなん初めてや。

白菜の播種

「お盆の頃に蒔くんやで」
村の婆ちゃんが言うてた白菜の種蒔き。
今年、ポットに蒔いてみた。
これやったら、畑行く回数も減らせるかもしれん。

こないだ、ぽちっと芽ぇ出てきてた。


1ポットに2粒ずつ、全部で20ポット。

無事、顔出してくれるかなぁ。