今月の１０日に堀川町にオープンした、タルトとケーキのお店「レモンの花」さん。
実は去年のうちにお店出すってインスタで知っていて、オープンを楽しみにしていたのですが･･･。
ものすごい人気らしく毎日行列が出来ているとか。私、並ぶの嫌いなんですよね～（笑）。
という事で空いていそうな時間を狙って、今日初訪問です。
狙い通りお客様は誰もいなかったのですが、食べたかったレモンタルトは売り切れでした（残念）。
やっぱりタルトが人気らしく、あったのはフルーツの乗っていないタルトだけでした。
でも、私チーズのも食べたかったので、これはラッキー♪
下の方にレーズンとナッツが入っていてコリコリ食感、上のチーズは焼けていてカリカリ食感と色んな食感が楽しめる、食べたことのないベイクドチーズタルトでした。おいし～。
見た目、ごく普通のショートケーキと思いきや、なんか味が普通のと違うショートケーキ。
スポンジが違うのかな～？ さっぱりした感じでこちらもおいしかったです。
そして、イチゴが赤い！ この間スーパーで買ったイチゴはこんなに赤くなかったです（笑）。
気になっていた焼き菓子もゲットしました（焼き菓子大好き！）。
まだ食べていないけれど、私の好きなショートブレッドもありましたよ～。
混んでたら焼き菓子を買う暇なさそうだな、って思っていたので良かった。
他のお客様がいなかったから、お店の方とゆっくりお話しできました♪
色々気を使ってもらえたし、感じの良い方でした。
オープン後、インスタとかあちこちでＵＰされるので、落ち着く暇がないと嬉しい悲鳴を上げていらっしゃるようです。
わたしもお店オープンとか何度も経験しているのでわかるけれど、そろそろ疲れがピークの頃じゃないかな～。頑張って下さいね。
･･･オマケ。
去年も載せたけれど、クイリングで作ったケーキ。
この「レモンの花」さんのお店の雰囲気に合っているな～、と勝手に自己満（笑）。
今はやっと新作のドーナツを制作中です。がんばろうっと。
