「これでスープでも作りなさい。」
と、かぼちゃを茹でて裏ごしして冷凍したものをくれました。
で、出来たのがこれ↓
なんか、かぼちゃをもらったけどもう時期を過ぎているので、味が落ちていそうなのでスープにしてみようかと思ったそうです・・・。
「でも、思ったより美味しいかぼちゃだったので、美味しいスープになると思うから!」と笑顔で渡されました(笑)。
まあ、かぼちゃは好きなので、ありがたく頂いてきました。
先日、ツリー見に行った時に飲んだ、スープバーのパンプキンスープには全然及びませんが、まあまあ美味しいスープになりました♪
ちなみに、一緒に映っている緑のは、チンゲン菜とピーマンとベーコンを炒めたもの。
かぼちゃの黄色には、緑が合うかなぁ~と思って・・・。
買い物に行くと、ついつい緑黄色野菜を色に惹かれて買ってしまうんですよね(笑)。
で、買った後に何の料理に調理しようか悩んでます。
なんせ、レパートリーが少ないので・・・
もうすぐクリスマスですね~。
今年はツリーを出すのが面倒で、数年前にディズニーシーで撮った↑この写真をツリー代わりに飾ってます(笑)。