野草(イエツァオ)なくらし!

文京区改め金生町で草をアートし売り、食べています

来年用の種

2016-09-09 21:21:43 | 日記・エッセイ・コラム

今年の夏は雨も降らず暑い日が続いた。

台風13号が発生してもまだ最高気温が30度超す日が続く。

それでも畑では何やら秋めいてきた。

来年のために蒔く種の準備などもしなければいけない。

先日日照りのためか枯れたソウメンウリが生えていた場所で通常の4分のⅠほどのソウメンウリ(9センチ)を発見。

これで来年の種は確保とうれしくなる。

小さくても種を残して枯れてくれたと思うと感激。

一昨年種切れしたので買って蒔き去年は数個なった。

今年は紫のトウモロコシが種切れして蒔けなかった。

モチモチとした食感が好きで植えたいが種として売られているのは見かけない。

幸い道の駅で食材として売られていたのを買ってきた。

黄色のトウモロコシはポップコーンの素として売られていたのを蒔いたが2本しか発芽せずなったのはい一個だけなので食べずに来年用の種にする。

ひげと皮は草茶の材料だ。

毎年蒔くとたくさん芽吹くが何かがあったのだろう。

このトウモロコシは実が入る前にベビーコーンとして食べるのが好きだ。

 

 

 


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