9月22日(火)
この日はまったくの平日でありますが
お友だち親子を招いて、ごはん会♡
わたくしの旦那さまは仕事のため途中参加
お友だちのご主人は海外出張で不在
ということで、女子飲みとしてスタート
たまにはヒューガルデンでも…
この日のテーマは、ポルトガル料理!
Kate&Kimiとのコラボ企画、番外編にて
二品ほどご紹介しております
詳しくはこちらをチェックくださいね
前菜には、たこのコリアンダーマリネ
ポルトガル料理って、意外に香菜を多用するのです
好きな人にはたまらないですね♡
あと写真は撮っていませんが
フランスみやげにいただいたサラミと
息子くん用に作っておいたフレンチフライも…
念のため、と思って用意したフレンチフライ
息子くんがすごい勢いで完食!
もっと作っておいてもよかったかなあ
この日のため、ポルトガルワインも買っておきました
まずは白ワインからあけちゃいます~
旦那さまが来るまで、もつかな 笑
次のおつまみはヤングコーンのオーブン焼き
そのまま焼くだけで簡単だけれど
素材のおいしさをダイレクトに味わえるので、大好き♡
息子くんも、皮をむくのがおもしろいようで
フレンチフライにつづきたくさん食べてくれました~
おしゃべりしながら飲んでいるうちに
旦那さまが帰ってきました!
お友だちが持ってきてくれたフレシネで乾杯♡
改めてスパークリングから始めまする
ブロッコリーニとオイルサーディンのソテー
(レシピは上記のリンクをどうぞ)
三人ともお酒好きですから
いつもよりさらに早くボトルが空くわけで 笑
そのままポルトガルのロゼにも手をつけ…
メインの、あさりと豚のアレンテージョ風に突入~
メインには赤ワインも合わせたい!
こちらもお友だちが持ってきてくれた
ルイジャドのブルゴーニュ、ピノ♡
グラス片手に、ひたすら三人で語りまくり…
いつもながら深夜までのんびり飲み続けました
寝てしまった息子くんを抱えてタクシーで帰るお友だち 笑
遠いところまでわざわざ来てくれて、いつも感謝です
次回はご主人も一緒に、家族飲み会♡
今からもうたのしみー♩
料理もなかなかおいしくできて満足
そしてあさり祭りは、翌日もつづくのでした…
コメント、メッセージ、ブックマーク大歓迎です♡
「参考にしたい」と思っていただけたら
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ポルトガル料理って、意外に香菜を多用するのです
好きな人にはたまらないですね♡
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息子くん用に作っておいたフレンチフライも…
念のため、と思って用意したフレンチフライ
息子くんがすごい勢いで完食!
もっと作っておいてもよかったかなあ
この日のため、ポルトガルワインも買っておきました
まずは白ワインからあけちゃいます~
旦那さまが来るまで、もつかな 笑
次のおつまみはヤングコーンのオーブン焼き
そのまま焼くだけで簡単だけれど
素材のおいしさをダイレクトに味わえるので、大好き♡
息子くんも、皮をむくのがおもしろいようで
フレンチフライにつづきたくさん食べてくれました~
おしゃべりしながら飲んでいるうちに
旦那さまが帰ってきました!
お友だちが持ってきてくれたフレシネで乾杯♡
改めてスパークリングから始めまする
ブロッコリーニとオイルサーディンのソテー
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三人ともお酒好きですから
いつもよりさらに早くボトルが空くわけで 笑
そのままポルトガルのロゼにも手をつけ…
メインの、あさりと豚のアレンテージョ風に突入~
メインには赤ワインも合わせたい!
こちらもお友だちが持ってきてくれた
ルイジャドのブルゴーニュ、ピノ♡
グラス片手に、ひたすら三人で語りまくり…
いつもながら深夜までのんびり飲み続けました
寝てしまった息子くんを抱えてタクシーで帰るお友だち 笑
遠いところまでわざわざ来てくれて、いつも感謝です
次回はご主人も一緒に、家族飲み会♡
今からもうたのしみー♩
料理もなかなかおいしくできて満足
そしてあさり祭りは、翌日もつづくのでした…
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