9月27日（日）
～ディナー編～
前の記事のつづき
ディナーもおうちから遠くない場所へ…
地下鉄「世紀公園」駅すぐ近くのホテル、ドーセット上海にやってきました♡
こちらには、新光酒家 方亮蟹宴というレストランがあります
そう、こちらは有名人も通うといわれる蟹専門店なのです！
見た目は至って普通の中華料理店という感じ
浦東店は基本、個室しかないようでした
（窓際席なども特にないよ、と言われました）
わたくしたちも、個室に通されました
入り口のカーテンを閉めると密室に！笑
なんだか変な感じです…
まずはビールをちびちび飲みながら
iPadのメニューをチェックしていきます
上海蟹はこのタイミングでやっと初物が登場するくらい
雄雌どちらもあるわけではないとのこと
この日は雌だったかしらん？
なので、それをオーダーしてみました
その前に、他の料理もいくつか♡
酔っ払い蟹
紹興酒に浸かって、ねっとりと変化した食感の蟹は
もうこれだけで永遠に飲めるくらい極上のおつまみ♡
あとは、蟹味噌入りワンタンと
蟹膏銀皮（雄蟹の白子を炒めたもの）も！
くうー、どれも期待以上においしい！
黄酒をオーダーすると、あたためてくれます
上海蟹が来る前から飲みまくり、
結局ボトル2本あけることになってしまいました…笑
そして、上海蟹が来たー！
ピークのものと比べるとまだ少し小さめ、
また蟹味噌もややあっさりしていますが
シーズンの訪れを感じるには十分なおいしさです♡
酔っ払い蟹の後は、上海蟹も…
旦那さまが蟹むき職人になってくれたので
わたくしはひたすら食べて飲むだけ！
（あとは旦那さまの口にお酒のグラスを運ぶ役目も 笑）
これでも十分だったのですが
最後に主食をチェックしたら、まさかの蟹粉炒飯が♡♡
後先考えず、これもオーダーしちゃいました
でも大正解！ぺろりと完食でございました
ふう、蟹づくしのディナー&黄酒を大満喫
全部おいしすぎたー♡
もう少ししたら、もはや毎年恒例となった
おうちで上海蟹もやらなくちゃ♡楽しみですー！
新光酒家 方亮蟹宴 浦東店
住所:上海市浦東新区花木路800号 帝盛酒店4F（海桐路近く）
TEL:021-50592758
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わたくしたちも、個室に通されました
入り口のカーテンを閉めると密室に！笑
なんだか変な感じです…
まずはビールをちびちび飲みながら
iPadのメニューをチェックしていきます
上海蟹はこのタイミングでやっと初物が登場するくらい
雄雌どちらもあるわけではないとのこと
この日は雌だったかしらん？
なので、それをオーダーしてみました
その前に、他の料理もいくつか♡
酔っ払い蟹
紹興酒に浸かって、ねっとりと変化した食感の蟹は
もうこれだけで永遠に飲めるくらい極上のおつまみ♡
あとは、蟹味噌入りワンタンと
蟹膏銀皮（雄蟹の白子を炒めたもの）も！
くうー、どれも期待以上においしい！
黄酒をオーダーすると、あたためてくれます
上海蟹が来る前から飲みまくり、
結局ボトル2本あけることになってしまいました…笑
そして、上海蟹が来たー！
ピークのものと比べるとまだ少し小さめ、
また蟹味噌もややあっさりしていますが
シーズンの訪れを感じるには十分なおいしさです♡
酔っ払い蟹の後は、上海蟹も…
旦那さまが蟹むき職人になってくれたので
わたくしはひたすら食べて飲むだけ！
（あとは旦那さまの口にお酒のグラスを運ぶ役目も 笑）
これでも十分だったのですが
最後に主食をチェックしたら、まさかの蟹粉炒飯が♡♡
後先考えず、これもオーダーしちゃいました
でも大正解！ぺろりと完食でございました
ふう、蟹づくしのディナー&黄酒を大満喫
全部おいしすぎたー♡
もう少ししたら、もはや毎年恒例となった
おうちで上海蟹もやらなくちゃ♡楽しみですー！
新光酒家 方亮蟹宴 浦東店
住所:上海市浦東新区花木路800号 帝盛酒店4F（海桐路近く）
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