9月27日(日)
~ディナー編~
前の記事のつづき
ディナーもおうちから遠くない場所へ…
地下鉄「世紀公園」駅すぐ近くのホテル、ドーセット上海にやってきました♡
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1f/87/4926b243fee5735cec66e06df796af6a.jpg)
こちらには、新光酒家 方亮蟹宴というレストランがあります
そう、こちらは有名人も通うといわれる蟹専門店なのです!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/26/1b/c2b598f8f79e450bb907451fefee8567.jpg)
見た目は至って普通の中華料理店という感じ
浦東店は基本、個室しかないようでした
(窓際席なども特にないよ、と言われました)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4b/01/4bb9cfda598d0ab17da5eaa2e86d6f71.jpg)
わたくしたちも、個室に通されました
入り口のカーテンを閉めると密室に!笑
なんだか変な感じです…
まずはビールをちびちび飲みながら
iPadのメニューをチェックしていきます
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/75/13f8d1b16f0a262129f6d707eb814d88.jpg)
上海蟹はこのタイミングでやっと初物が登場するくらい
雄雌どちらもあるわけではないとのこと
この日は雌だったかしらん?
なので、それをオーダーしてみました
その前に、他の料理もいくつか♡
酔っ払い蟹
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/05/dd/9e40542c901b938fbd0c1553b049f850.jpg)
紹興酒に浸かって、ねっとりと変化した食感の蟹は
もうこれだけで永遠に飲めるくらい極上のおつまみ♡
あとは、蟹味噌入りワンタンと
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/60/b9/ad26d8df77ffcc1752c5e95e5b9b1ebf.jpg)
蟹膏銀皮(雄蟹の白子を炒めたもの)も!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/58/96/524d7d0151090ae4f2690921ea653c12.jpg)
くうー、どれも期待以上においしい!
黄酒をオーダーすると、あたためてくれます
上海蟹が来る前から飲みまくり、
結局ボトル2本あけることになってしまいました…笑
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6b/21/51940323a4ff0214f0ee4d4fa29a8007.jpg)
そして、上海蟹が来たー!
ピークのものと比べるとまだ少し小さめ、
また蟹味噌もややあっさりしていますが
シーズンの訪れを感じるには十分なおいしさです♡
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/72/8f/53d9610c1719055e9c6bf69626afe8a6.jpg)
酔っ払い蟹の後は、上海蟹も…
旦那さまが蟹むき職人になってくれたので
わたくしはひたすら食べて飲むだけ!
(あとは旦那さまの口にお酒のグラスを運ぶ役目も 笑)
これでも十分だったのですが
最後に主食をチェックしたら、まさかの蟹粉炒飯が♡♡
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/32/2a/eb329afb974687cea50f2be643420a53.jpg)
後先考えず、これもオーダーしちゃいました
でも大正解!ぺろりと完食でございました
ふう、蟹づくしのディナー&黄酒を大満喫
全部おいしすぎたー♡
もう少ししたら、もはや毎年恒例となった
おうちで上海蟹もやらなくちゃ♡楽しみですー!
新光酒家 方亮蟹宴 浦東店
住所:上海市浦東新区花木路800号 帝盛酒店4F(海桐路近く)
TEL:021-50592758
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地下鉄「世紀公園」駅すぐ近くのホテル、ドーセット上海にやってきました♡
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こちらには、新光酒家 方亮蟹宴というレストランがあります
そう、こちらは有名人も通うといわれる蟹専門店なのです!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/26/1b/c2b598f8f79e450bb907451fefee8567.jpg)
見た目は至って普通の中華料理店という感じ
浦東店は基本、個室しかないようでした
(窓際席なども特にないよ、と言われました)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4b/01/4bb9cfda598d0ab17da5eaa2e86d6f71.jpg)
わたくしたちも、個室に通されました
入り口のカーテンを閉めると密室に!笑
なんだか変な感じです…
まずはビールをちびちび飲みながら
iPadのメニューをチェックしていきます
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/75/13f8d1b16f0a262129f6d707eb814d88.jpg)
上海蟹はこのタイミングでやっと初物が登場するくらい
雄雌どちらもあるわけではないとのこと
この日は雌だったかしらん?
なので、それをオーダーしてみました
その前に、他の料理もいくつか♡
酔っ払い蟹
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紹興酒に浸かって、ねっとりと変化した食感の蟹は
もうこれだけで永遠に飲めるくらい極上のおつまみ♡
あとは、蟹味噌入りワンタンと
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/60/b9/ad26d8df77ffcc1752c5e95e5b9b1ebf.jpg)
蟹膏銀皮(雄蟹の白子を炒めたもの)も!
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くうー、どれも期待以上においしい!
黄酒をオーダーすると、あたためてくれます
上海蟹が来る前から飲みまくり、
結局ボトル2本あけることになってしまいました…笑
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6b/21/51940323a4ff0214f0ee4d4fa29a8007.jpg)
そして、上海蟹が来たー!
ピークのものと比べるとまだ少し小さめ、
また蟹味噌もややあっさりしていますが
シーズンの訪れを感じるには十分なおいしさです♡
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酔っ払い蟹の後は、上海蟹も…
旦那さまが蟹むき職人になってくれたので
わたくしはひたすら食べて飲むだけ!
(あとは旦那さまの口にお酒のグラスを運ぶ役目も 笑)
これでも十分だったのですが
最後に主食をチェックしたら、まさかの蟹粉炒飯が♡♡
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/32/2a/eb329afb974687cea50f2be643420a53.jpg)
後先考えず、これもオーダーしちゃいました
でも大正解!ぺろりと完食でございました
ふう、蟹づくしのディナー&黄酒を大満喫
全部おいしすぎたー♡
もう少ししたら、もはや毎年恒例となった
おうちで上海蟹もやらなくちゃ♡楽しみですー!
新光酒家 方亮蟹宴 浦東店
住所:上海市浦東新区花木路800号 帝盛酒店4F(海桐路近く)
TEL:021-50592758
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