春節シェムリアップ旅20～最新クメール料理でおめかしディナー編～

Kate&Kimiコラボ企画の最新記事を公開中！
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プサー・ルー市場めぐりを楽しんだ後は
再びオールドマーケットでおみやげ探し！



すでに何度か訪れてはいましたが
いくつか行きたいお店も見つかったので…
例えばここ、ハンドメイドショップSUSU



同じ日の朝にファクトリー訪問ツアーをした
かものはしプロジェクトの新ブランドとして
ショップがオープンしたばかり

ナチュラルな風合いの雑貨類は、デザインも秀逸



いぐさを使ったトートバッグや…



履き心地が良さそうなサンダルなど



大事に使いたくなるアイテムがいっぱいです

色とりどりの可愛らしいアクセサリーも！



わたくしたちが訪れたときはまだプレオープンのようでしたが
今はもう、本格的に営業されているみたい
世界に通用するブランドを、シェムリアップの村から発信するという
夢にあふれた素敵な挑戦、どうか成功しますように


さて、一旦ホテルに戻って
ある方からご紹介していただいた理学療法士さんに
旦那さまの膝を見てもらうことに
もともと悪い腰をかばううちに、膝に負担がかかって
双方がどんどん駄目になるという悪循環

ストレッチやマッサージなどをしたおかげで
だいぶ楽にはなったようでひと安心です
理学療法士さんも優しくて楽しい方でした♡


そして、20時頃からみんなでディナー！
この日はスタイリッシュなクメール料理レストラン
チャンレイ・ツリーにやってまいりました



入り口からロマンティックな雰囲気が漂います
数日前にランチをご一緒したお姉さんから
おすすめされていたこともあって
料理も絶対においしいだろうと期待しておりました



予約をしないで行ったけれど
少しだけ待って、席に着くことができました
店内はほぼ満席で、それはそれは賑わっています



まずはカンボジアビールで乾杯♡




メニューを見ながら前菜や軽いものをオーダーしました

お通しのバナナチップス



生春巻き



ハーブが効いていてとってもおいしい！


牛肉のさっぱりサラダ



クロイチマー（カンボジアライム）が味の決め手です


酸っぱいチキンスープ



不思議な味わいで、くせになる一品でした


鶏肉のハニーレモングラス焼き



これがまた絶品！レモングラスの香りと
はちみつのとろり感が絶妙なハーモニー


白ワインをボトルで♡




メインは、牛肉ステーキ
赤も飲みたいところですが…
さっぱりとした後味なので、白でもいけちゃう




なす炒めとポークリブ



思った以上に肉っぽいメニューばかりでしたが
意外とヘルシーで完食できちゃいましたん


とにかくお店の雰囲気が良くて
見てまわるだけでうっとりしてしまいます

屋外テラスでのんびりするのもありですね



エントランス付近のペアシートも気が利いてる♡
旦那さまとふたりで訪れるなら、ここがいいな



お料理には大満足したものの、飲み足りないわたくしたちは
結局ホテルに帰ってからワインまつり…
予期せぬハプニングもあってハラハラドキドキしましたが
そのおかげでみんなの絆がさらに深まった気がする♡笑

翌日も朝から動きます～♩

つづく！


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