ファフィータ

トルティーヤです。
スーパーで売ってるんですね。
本当はトウモロコシの粉が原料なんですが
これは小麦粉。
ま、それはよしとして。
　ファフィータを楽しみましょう。
巻く具は、牛・鶏・エビ・アボガド・レタス・トマト・・・
その他なんでもOKです。
味付け次第によって洋風にも中華風にも。
タバスコをちょっとかければピリ辛でメキシカン。
これに　　フローズン・マリゲリータがあれば
申し分ないんですが
家庭ではそこまでは無理かな。