秘伝豆２０１０

　　久しぶりに見つけました秘伝豆。
　この時期になると
　出て来るんですかねェ。　
　右が乾燥状態。
　これを一晩水で戻し、少々の塩を加えて
　15分ほど煮ますと、左側のように
　ふっくらとしたお豆さんになります。　
　枝豆をプチンプチンと一粒づつ食べるのも
　おいしいですが、
　まとめてガバッと口に入れるのも
　　小さな幸せですよ～。