Round Rock日記

テキサスの田舎でのんびり暮らし。
カロリー消費を目指して、オースティン近郊を今日も走る!

パッケージが目を惹くコーヒー豆

2021-04-22 01:57:00 | グルメ

私は、朝と午後(1日2回)、コーヒーを飲むので、

コーヒー豆を、切らさないようにしています

かといって、さほどこだわりもないので、

同じものを買ったり、目についたものを買ったり、

ある程度以上(価格)の豆を買えば、まぁ失敗することもない。

 

今日は、La Colonbe Coffeeのコーヒー豆を買ってみました。

コールドブリューの缶コーヒーを飲んだことはあったけど、

コーヒー豆は初めて・・・缶コーヒーが美味しいから、きっと豆も美味しいはず。

ここ数年、年齢のせいなのか?深煎り(Dark Roast)に滅法弱くなって、

選ぶのは、いつもMedium Roast以下にしています。

コレは、Medium RoastのLYON(notesは、キャラメル、タフィー、ブラウニー)

 

 

La Colombe CoffeeとLovland Foundation(黒人女性をサポートする団体)のコラボで、

このコーヒー豆を買うと、$2が団体に寄付されるそうです。

そして、パッケージのステキなデザインは、

マルチな才能溢れるアーティストであるPaula Champagneさんによるもの

コーヒー豆の売り場で、このパッケージとっても目を惹きます。

 

 

さて、話は変わって、玉ねぎ。

1980年代、Texas A&Mの教授によって作られた

"Texas 1015 Onions”という品種、

スイートオニオンなんですが、美味しいです。

ちょっと小ぶりでみずみずしくて、何がうれしいって、切っても涙が出ないっ

私、玉ねぎを切るたび、涙や鼻水が出て大変な体質なもんで。

数字の1015は、10月15日に育て始めるのがベスト、から来ている。

 

 

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