～寒いときは 鍋料理?!～

大寒に入り　毎日寒～い日が続く。。　
　家に閉じこもり　寒いの連発。　炬燵守りばかりの二人。

　ランチには　冷蔵庫にあるもので　鍋やうどん。

　お肉、卵、白菜やきのこ類などなど。。お出汁は昆布、いりこ、椎茸。
　七味をかけて　フウフウ言いながら。。


　夕食も　野菜消費に大活躍!!
ニンジン、大根、もやし、ネギ。。。を　スライス、細く切って。

　　この大盛り!!

タンパク質は　豚のしゃぶしゃぶ肉。

　　昆布とカツオのだし汁に　酒、みりん、しょうゆで　薄めの味付け。

　　豚を入れ

　　野菜を包んで　七味、ポン酢やゴマダレで。

　　最後の〆は　お餅をいれて。

　　満足!!。。。。身体が　暖まったぞー!!
箸休めは　ナマコの酢ものでした。


　" 凄い量　あっという間に　野菜食べ　"