常備菜づくり〜進まない和裁！

　台風９号。。。。これからの10号。

　　台風シーズンで　少しの雨に　庭の木々は　まだまだ

　　物足りなさそう！

　昨日は　和裁教室の日。　常備菜を作っておいて。。。と。

　　先日の今日の料理から　うまみ酢を使った簡単レシピ。

　　和風酢鶏。。。根菜類をチン！　　もも肉とコンニャクを焼いて。

　　　　　　　　　合せてうまみ酢で　炊くのみ。

　　　そして。。。。茄子の南蛮漬け。　大きいナス3本　￥180

　　　ごま油で焼き　中火で蒸し煮。　ひつこくない！

　　　麺つゆと酢をメインに味付け。　冷やして食べるとグー！！

　　　個々の外食.。。旦はんはかつやの　カツ丼！

　　　　　　　　　　私目は　はま寿司。

　　　夕餉膳に　滅多に行かないスーパーで。

　　　すすぎの洗いを見つけ　タコと　　豚とん購入。

　　さっぱり感！！　　氷の上に載せたあらい！

　　久しぶりでした。

　　　これまた　塩胡椒で。　あっさりばかり。　歳のせい？？！！

　　　お通しは　常備菜メインに。

　　　お酒が　弾んだ夕餉膳。

　　”　老人内閣　知恵がどこまで　出るのやら　”