すろーらいふ

第三の人生
ゆったりこっくり日々の出来事を綴って・・・

とれとれ野菜の宅急便!

2018年07月10日 07時20分32秒 | 料理
 周南市の市街地に住む 同級生のK君。。。
  何度か頂いた野菜の美味しさに 厚かましく ”野菜ちょうだい!”
  早速に 朝どれ野菜 満載で。

  新じゃがに玉ねぎ、大好きな古漬け沢庵、高菜漬け。。。と 。 
  玄関先に ドサー!!  
  ええええ。。。。こんなに??!!

  お陰様で  ここ一週間。。。ネットでレシピ探索。。。
  特にご縁の薄かった ズッキーニ。 実は旦はん 異物?!なるものは 苦手!
  最後は カレーにしてしまった。 ふふふ。。。

  ここ一週間での menuご覧あれー!


とれとれサラダ、キュウリのみそ和え。








実は。。。 夏カレーの前身なるもの。 ポーク・ウィズ・ズッキーニ
   なるものに挑戦! レシピどうりに作ったつもりが どーも味が。。。トホホ
   エィー! カレーのルーでも入れてみるかー!
最後は カレーに関しては自信満々の旦はんを担いで。。。カレーに変身!
なかなかいけるじゃんー!!

  後は 高菜の油いため、新じゃがと玉ねぎは常備野菜として おいおい
   使わせていただく。 あっ! まだ大根があったー!
   大根葉やキュウリは糠漬け。。。何て 幸せなんでしょう!!

K君 ありがとうございました。 ここ一週間 レシピとの戦いで 脳の活性化に
   大いに助かりました。  感謝!!

 " ズッキーニ レシピ演出 大活躍 "