お隣さんから。。。

　お隣さんから、、、の頂き物。

　　夏みかんだよね。！！　　スッパー！
　　もったいないねぇー。。と思ったとたん？？！！
　　ジャムと甘いおやつに　ピール。。。やってみる？？　

　　苦みを取るため　４,５回沸騰させ　一晩寝かせ　グラニュー糖で
　　　加熱。。。そして　２日間室内干し。　やっとできたーぞ。
　

　　一方　身を取って種は小袋に入れ　粘りを出すため砂糖と一緒に
　　　煮込んで　ジャムに。。。。手がかかったんだから　食べてよー！


　　夏ミカンを５個頂いたばっかりに。。。大変だった。

　”　酸っぱさも　作る苦労で　美味しさへ　”