JA主催の 旬の料理教室
今月は タケノコ、スナックエンドウ、キャベツが主役
拡大豚薄切り肉でスナックエンドウを巻き カツにしたもの。
拡大農協婦人部でつくった 切り干し大根を使って。
拡大中華風玉子とじ汁は 季節のタケノコ、ニンジン、ホウレンソウ、きくらげ
鶏のささみを使って。 最後にとろみと溶き卵で。
拡大キャベツのワカメ和えは 箸休めの一品
調味料に酢を使いさっぱりと。 とろみを付けるのがみそ?!
拡大いつもこの講座は 量の多さにくたぶれる私 ?!
デザートの キャロットゼリーは ニンジンの甘さだけでゼリーに。
いただき～ます。
" 旬のもの 野菜の甘さ 心和む "
