しそジュース2種 2007-07-30 | 食べ物 家庭菜園のシソが大きくなって収穫してきました。赤ジソはもちろんジュースに…青ジソは薬味にするには多すぎる(後で娘から10枚くらいを重ねてクルクル巻いて冷凍しておき必要なだけ切り、残りはまた冷凍しておくと良いと教えられました…娘も八百屋さんの請け売り)のでこれもジュースにしてみました。どんな色に?と興味津々でしたが美味しそうなピンク色… でも味はやっぱり赤ジソの方が美味しいです。青ジソは青臭くて…