今日は朝から曇り空。いつ降るかと心配しながら袋掛けを続けていました。
何とか３時までは降らずにいてくれたのですが・・・
お茶を飲んでいる頃から降りだし、４時には本降りになったので避難しました。
それでも昨日から手伝ってもらったおかげで、木は大分袋で覆われています。
雨が降って仕事も早めに上がったので、夕食後に調理実習に行ってきました。
「黒砂糖クルミ寒天」の作り方
材料・・・水１０００ｃｃ 黒砂糖４００～５００ｇ（お好みで） 寒天パウダー８ｇ
（寒天パウダーはスティック１本４ｇ入りになっている事が多いです。）
水を沸騰させて、黒砂糖を煮溶かし、寒天パウダーを入れて３分ほど弱火で。
細かく砕いたクルミを入れて、型に流し込みます。これで冷やし固めれば終了。
チョッと変わった味ですが、なかなか美味しいと思います。
少なめに作るときはそれぞれ半分の分量にしてください。
「天地人」観ていないので。今からＢＳで観たいので、これで失礼します。
ナツツバキ 
ねむの木 
我が家の庭でどんどん大きくなっています。木は何処まで伸びるのでしょうか？
そろそろ切り詰めないと大変なことになりそうです・・・（－－；
明日は天気が回復しそうです。帰り道に見上げた空にはつきが出ています。
明日からまた一人で黙々と袋掛けに励みます。
