今日も暑い一日でした。空気が澱んで蒸し暑さも・・・
でも、今日の我が家の桃畑には、元気な話し声と笑い声がありました。
土日限定の、袋掛け友達が二人来てくれました。
二人とも元気です。普段はお勤めですから、農作業はこの時期だけです。
普段と違う仕事で、体も疲れると思いますが、いつも快く返事をしてくれます。
おかげ様で、裏の畑は大分はかどりました。有難いことです。
お茶菓子は何にしようか？いつも考えますが・・・
今日は「黒砂糖クルミ寒天」を作ってみました。「美味しいよ！」と。（＾－＾）
作り方の話で盛り上がり、明日仕事が終わってから調理実習する話に。（＾－＾；
黒砂糖を煮溶かして、寒天パウダーを入れて、細かく刻んだクルミを入れるだけの
自習も何も必要ないような・・・？
「手順や、ころあいを見たいから。」友達の要請に応えることにしました。
美味くできたら職場に持って行って、皆様に振舞いたいのだそうです。
以前、料理実習したドーナツは、一度作って失敗して諦めたとの事でしたが・・・
今度は大丈夫でしょう！何せ、溶かして固めて冷やすだけですから。
「黒砂糖クルミ寒天」は山形にいるころ良く食べたような気がします。
お祝い事には「寒天菓子」が付き物でした。ところてんも良く作っていましたね。
明日はもう一人増えて３人娘？が揃います。またまた賑やかになるでしょう。
明日は何を作ろうかと迷っています。友達が苦手なドーナツもいいかなと。
一日袋掛けをして足と腕が疲れています。早めに寝るべし！明日も早い。
今日は元気な赤い花を見つけました。
赤い花のパワーを貰って頑張りましょう。 明日も元気で。
