肉じゃがで十分！？

昨日は夫の希望で肉じゃがを作りました

いつもは薄味なのですが・・・味見をした夫がもう少し濃い味が良いと言うので（試験勉強で疲れてる？）

仕様がなく、砂糖と醤油を足しました（我が家は生姜と唐辛子もたっぷり入っています）

いつもは砂糖を使わず味醂と醤油、料理酒だけで味を付けているのです

湯気で少し霞んでいますが

我が家の煮物には何でも木耳を入れます

昨日の肉じゃがにも登場しました

二人分にしては多いでしょう！

試験中のおかずは・・しばし、この肉じゃがで凌ぐ作戦なのですが

夫が「毎日ではねぇ！」と言うので、夫には日本から持参の鰯の缶詰を開けてあげました

肉じゃがに、昆布や梅などの常備菜で栄養的には問題ないと思うのですが・・・

そうそう、夫は昼食の学食の打包の蓮根の煮物もありました

手抜きした夕食でしたが・・見た目には沢山のお皿が並びました