今日は天ぷら屋さん！

冷凍庫に何だかわからない魚が沢山冷凍してあります

娘に聞いてみると・・Ａさんの友人から頂いたものだそうですが、何の魚だか分かりません

釣り好きに夫に聞いてみましたが・・夫も知らないようでしたが、川魚だろうと言います

どんな味がするのか、分からない魚は天ぷらにするに限ります

今日の夕食は・・急遽、天ぷらになりました

いつも食事はテーブルで食べるのですが・・天ぷらは熱々が美味しいので、カウンターで食べてもらうことにしました

天ぷらの具材は・・正体不明の魚、海老、南瓜、ナス、大葉、玉ねぎと人参、牛蒡の掻揚げです

親指大の小魚を腹開きにするのは至難の業です

包丁3本（大、中、小）を駆使して何とか16匹開きました

食べ過ぎ防止の為に全て、一人幾つずつと決めて揚げていきます

クーラーが苦手なわたしはタオルを首に巻き、汗だくで揚げて行きます

それでも掻揚げを揚げる頃になると・・夫は大好きな南瓜を食べ過ぎて、すでに満腹です

夫の要望で明日の昼食は掻揚げ丼に決まりました