暑い 暑い 夏が 到来ですね~
夏にうれしい 冷ややっこのレシピを 二つ 。
どちらも 豆腐と具を ぐしゃって 食べるのが おいしい♪
♪ひじきのせ 冷ややっこ♪
ゆでたひじきと ニンジンを をかつおぶしとめんつゆでつけたものを 乗せています。
ぐしゃって つぶしながら食べると 栄養満点で お口の中が 夏♡
http://cookpad.com/recipe/2214823
♪らっきょうと トマトのさわやか 冷ややっこ♪
らっきょうと トマトを 切ってのせるだけの 簡単レシピです。
らっきょうを 漬けたときに ラッキョウ酢が余るので
めんつゆに ラッキョウ酢を 少し混ぜています。
あとは 鰹節や ごまを ふりかけるだけ~
http://cookpad.com/recipe/2246015