うおはん／鯛のかぶと煮

「うおはん」に行ってきました久しぶりだ



今回は親分の用事がありその後千歳へ、そして予定は大きく変わり
なんだかんだと買ってきました鯛のかぶと煮

うおはんてお店に入って順序良く進むと惣菜コーナーが先にあるんだけど
煮物類に関しては近所のスーパーとは比べ物にならないほど魅力的。当たり前か
どれもおいしそうで選ぶのが大変。

迷って迷ってこれに決めて、先に進むと真鯛のアラがドーン！と売ってたりして、
ああ～かぶと煮をカゴに入れてしまったよ、ここからさらに生も買うわけにいかない
でも、塩焼きも良かったな――――――――――



夢が広がるうおはんです次は惣菜コーナーを見るのは後にしよう。

それにしても立派なかぶと煮！
398円+税なんて、今時期だから買えたと思うとなんか複雑だけど、
嬉しいのは嬉しいから、おいしく頂く



目玉ももちろんいただきますゼラチン質のところがいい～



まずは一つを全部ほぐしてそのまま食べたり七味やら一味をかけたり、
わさびも合いますおいしいー
パンにも合う合う



次の日は残ったほぐし身をご飯に混ぜていただきます
前日には気にならなかったウロコが目立ってちと食べづらかったけどこれもおいしい
残りもほぐしてジップロックで冷凍です。いいお酒のアテが出来ました